| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный без соли | 300 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1569 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.6% | 3619 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.3% | 1750 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 7.2% | 1304 г |
| Углеводы (общие) | 12.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.9% | 1176 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 491.7 мкг | 900 мкг | 54.6% | 50.9% | 183 г |
| бета Каротин | 2.95 мг | 5 мг | 59% | 55% | 169 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.28 мг | 500 мг | 1.1% | 1% | 9470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 5.7% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 7.7% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.849 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8249 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.82 мг | 90 мг | 25.4% | 23.7% | 394 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.615 мг | 15 мг | 10.8% | 10.1% | 929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.323 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15480 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 3.2% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.678 мг | 20 мг | 3.4% | 3.2% | 2950 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.57 мг | 2500 мг | 5% | 4.7% | 1991 г |
| Кальций, Ca | 18.59 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5379 г |
| Кремний, Si | 10.604 мг | 30 мг | 35.3% | 32.9% | 283 г |
| Магний, Mg | 17.47 мг | 400 мг | 4.4% | 4.1% | 2290 г |
| Натрий, Na | 6.2 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 20968 г |
| Сера, S | 29.6 мг | 1000 мг | 3% | 2.8% | 3378 г |
| Фосфор, P | 46.1 мг | 800 мг | 5.8% | 5.4% | 1735 г |
| Хлор, Cl | 22.79 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 10092 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.509 мг | 18 мг | 2.8% | 2.6% | 3536 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 1.994 мкг | 10 мкг | 19.9% | 18.5% | 502 г |
| Литий, Li | 18.965 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3342 мг | 2 мг | 16.7% | 15.6% | 598 г |
| Медь, Cu | 86.27 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 8% | 1159 г |
| Молибден, Mo | 5.098 мкг | 70 мкг | 7.3% | 6.8% | 1373 г |
| Никель, Ni | 2.855 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.524 мкг | 55 мкг | 6.4% | 6% | 1561 г |
| Стронций, Sr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.97 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21086 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.2% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.5728 мг | 12 мг | 4.8% | 4.5% | 2095 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 37.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.759 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.998 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.835 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с перцем составляет 107,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».