Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с луком и яйцом

Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 228 г
Яйцо куриное (Запекание) 164 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 200 г
Пищевая сода 4 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) 250 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.6 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.3% 826 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 11.4% 459 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.5% 2126 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.5% 1176 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.5% 3557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.8 мкг 900 мкг 28.8% 15.1% 348 г
Ретинол 0.177 мг ~
бета Каротин 0.526 мг 5 мг 10.5% 5.5% 951 г
Лютеин + Зеаксантин 28.534 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 3.9% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 8.6% 608 г
Витамин В4, холин 143.84 мг 500 мг 28.8% 15.1% 348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.851 мг 5 мг 17% 8.9% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4.4% 1205 г
Витамин В9, фолаты 12.689 мкг 400 мкг 3.2% 1.7% 3152 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 7% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 1.8% 2848 г
Витамин D, кальциферол 1.125 мкг 10 мкг 11.3% 5.9% 889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.768 мг 15 мг 5.1% 2.7% 1953 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 0.248 мг ~
Витамин Н, биотин 11.605 мкг 50 мкг 23.2% 12.2% 431 г
Витамин К, филлохинон 38.6 мкг 120 мкг 32.2% 16.9% 311 г
Витамин РР, НЭ 2.2975 мг 20 мг 11.5% 6% 871 г
Ниацин 0.192 мг ~
Бетаин 9.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.64 мг 2500 мг 8.3% 4.4% 1204 г
Кальций, Ca 83.99 мг 1000 мг 8.4% 4.4% 1191 г
Кремний, Si 1.115 мг 30 мг 3.7% 1.9% 2691 г
Магний, Mg 30.37 мг 400 мг 7.6% 4% 1317 г
Натрий, Na 348.78 мг 1300 мг 26.8% 14.1% 373 г
Сера, S 119.67 мг 1000 мг 12% 6.3% 836 г
Фосфор, P 167.9 мг 800 мг 21% 11% 476 г
Хлор, Cl 307.73 мг 2300 мг 13.4% 7% 747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.7 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 2.5 мкг ~
Железо, Fe 2.036 мг 18 мг 11.3% 5.9% 884 г
Йод, I 11.34 мкг 150 мкг 7.6% 4% 1323 г
Кобальт, Co 6.812 мкг 10 мкг 68.1% 35.7% 147 г
Литий, Li 1.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.5887 мг 2 мг 29.4% 15.4% 340 г
Медь, Cu 124.36 мкг 1000 мкг 12.4% 6.5% 804 г
Молибден, Mo 9.411 мкг 70 мкг 13.4% 7% 744 г
Никель, Ni 0.513 мкг ~
Олово, Sn 3.96 мкг ~
Рубидий, Rb 101.1 мкг ~
Селен, Se 23.843 мкг 55 мкг 43.4% 22.8% 231 г
Стронций, Sr 10.76 мкг ~
Фтор, F 48.93 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8175 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 3.7% 1408 г
Цинк, Zn 1.0554 мг 12 мг 8.8% 4.6% 1137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.399 г ~
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.424 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты 0.543 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 1.131 г ~
Пролин 0.446 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 306.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.224 г ~
6:0 Капроновая 0.133 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.133 г ~
12:0 Лауриновая 0.143 г ~
14:0 Миристиновая 1.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.728 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.871 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.085 г min 16.8 г 24.3% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.261 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.423 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.109 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.512 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.132 г ~

Энергетическая ценность Пирог с луком и яйцом составляет 190,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов