| Горчичное масло | 15 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 184 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 492 г |
| Томатное пюре. Консервы | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода водопроводная, городская | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 20.7% | 418 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.8% | 1806 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 2.3% | 3714 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.8 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.5% | 3488 г |
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 2.4% | 3546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.7% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 30.67 мг | 500 мг | 6.1% | 5.3% | 1630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.085 мг | 5 мг | 21.7% | 18.8% | 461 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.482 мг | 2 мг | 24.1% | 20.9% | 415 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.937 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 4.5% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.62 мг | 90 мг | 5.1% | 4.4% | 1948 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.532 мг | 15 мг | 3.5% | 3% | 2820 г |
| Витамин Н, биотин | 0.257 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.438 мг | 20 мг | 27.2% | 23.6% | 368 г |
| Ниацин | 7.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.48 мг | 2500 мг | 12.1% | 10.5% | 829 г |
| Кальций, Ca | 15.54 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6435 г |
| Кремний, Si | 0.75 мг | 30 мг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Магний, Mg | 62.61 мг | 400 мг | 15.7% | 13.6% | 639 г |
| Натрий, Na | 165.24 мг | 1300 мг | 12.7% | 11% | 787 г |
| Сера, S | 187.15 мг | 1000 мг | 18.7% | 16.2% | 534 г |
| Фосфор, P | 127.9 мг | 800 мг | 16% | 13.9% | 625 г |
| Хлор, Cl | 247.72 мг | 2300 мг | 10.8% | 9.4% | 928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.408 мг | 18 мг | 7.8% | 6.8% | 1278 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 7.534 мкг | 10 мкг | 75.3% | 65.4% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.0668 мг | 2 мг | 3.3% | 2.9% | 2994 г |
| Медь, Cu | 114.7 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 10% | 872 г |
| Молибден, Mo | 7.069 мкг | 70 мкг | 10.1% | 8.8% | 990 г |
| Никель, Ni | 0.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.752 мкг | 55 мкг | 25% | 21.7% | 400 г |
| Фтор, F | 90.57 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2% | 4416 г |
| Хром, Cr | 15.55 мкг | 50 мкг | 31.1% | 27% | 322 г |
| Цинк, Zn | 1.2112 мг | 12 мг | 10.1% | 8.8% | 991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.509 г | ~ | |||
| Валин | 1.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.919 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.604 г | ~ | |||
| Лизин | 2.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.704 г | ~ | |||
| Треонин | 0.903 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.863 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.594 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 1.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.578 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.751 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.82 г | ~ | |||
| Серин | 0.819 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.731 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.349 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.341 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.385 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.888 г | min 16.8 г | 11.2% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.372 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.734 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.843 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с луком и томатом составляет 115,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».