| Лук репчатый | 290 г |
| Куриная грудка | 600 г |
| Морковь | 260 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 306 г |
| Томатная Паста 25% [Чумак] | 30 г |
| Капуста белокочанная | 981 г |
| Масло Подсолнечное По-Домашнему [Dial Export] | 50 г |
| Вода, бутилированная, Перье, PERRIER | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1970 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 10.2% | 1152 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.5% | 1556 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3.4% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.3% | 952 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 332.4 мкг | 900 мкг | 36.9% | 43.2% | 271 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.877 мг | 5 мг | 37.5% | 43.9% | 266 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 13.69 мг | 500 мг | 2.7% | 3.2% | 3652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 3% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 6.7% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.143 мкг | 400 мкг | 4.3% | 5% | 2333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.6% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.83 мг | 90 мг | 43.1% | 50.4% | 232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 2% | 5792 г |
| Витамин Н, биотин | 0.428 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11682 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.9 мкг | 120 мкг | 36.6% | 42.8% | 273 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0782 мг | 20 мг | 15.4% | 18% | 650 г |
| Ниацин | 2.837 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.41 мг | 2500 мг | 13.6% | 15.9% | 737 г |
| Кальций, Ca | 52.82 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.2% | 1893 г |
| Кремний, Si | 33.685 мг | 30 мг | 112.3% | 131.3% | 89 г |
| Магний, Mg | 38.32 мг | 400 мг | 9.6% | 11.2% | 1044 г |
| Натрий, Na | 28.65 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.6% | 4538 г |
| Сера, S | 36.05 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.2% | 2774 г |
| Фосфор, P | 82 мг | 800 мг | 10.3% | 12% | 976 г |
| Хлор, Cl | 54.05 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.8% | 4255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 436.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 186.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.99 мг | 18 мг | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.2% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 5.6 мкг | 10 мкг | 56% | 65.5% | 179 г |
| Литий, Li | 5.689 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1841 мг | 2 мг | 9.2% | 10.8% | 1086 г |
| Медь, Cu | 100.44 мкг | 1000 мкг | 10% | 11.7% | 996 г |
| Молибден, Mo | 12.106 мкг | 70 мкг | 17.3% | 20.2% | 578 г |
| Никель, Ni | 11.517 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.536 мкг | 55 мкг | 1% | 1.2% | 10261 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.92 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14859 г |
| Хром, Cr | 9.5 мкг | 50 мкг | 19% | 22.2% | 526 г |
| Цинк, Zn | 0.7433 мг | 12 мг | 6.2% | 7.3% | 1614 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.447 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лизин | 0.586 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.788 г | ~ | |||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.536 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.871 г | ~ | |||
| Пролин | 0.247 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.07 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.143 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с курицей составляет 85,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».