| Кефир 2,5% жирности | 289 г |
| Яйцо куриное | 51 г |
| Мука Полбяная Цельнозерновая [Гарнец] | 121 г |
| Геркулес Хлопья Овсяные | 69 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.6 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1082 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 5.8% | 1101 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.4% | 1474 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 6.7% | 948 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.7 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.6% | 2452 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.8% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 36.74 мг | 500 мг | 7.3% | 4.7% | 1361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 4.2% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.375 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 11852 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 5.7% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.226 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.5% | 4425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.057 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин Н, биотин | 3.661 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.7% | 1366 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7768 мг | 20 мг | 3.9% | 2.5% | 2575 г |
| Ниацин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.4 мг | 2500 мг | 3.7% | 2.4% | 2706 г |
| Кальций, Ca | 70.89 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.6% | 1411 г |
| Магний, Mg | 8.76 мг | 400 мг | 2.2% | 1.4% | 4566 г |
| Натрий, Na | 266.06 мг | 1300 мг | 20.5% | 13.2% | 489 г |
| Сера, S | 32.84 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.1% | 3045 г |
| Фосфор, P | 67.2 мг | 800 мг | 8.4% | 5.4% | 1190 г |
| Хлор, Cl | 186.21 мг | 2300 мг | 8.1% | 5.2% | 1235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.298 мг | 18 мг | 1.7% | 1.1% | 6040 г |
| Йод, I | 6.78 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.9% | 2212 г |
| Кобальт, Co | 1.416 мкг | 10 мкг | 14.2% | 9.1% | 706 г |
| Марганец, Mn | 0.0065 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 30769 г |
| Медь, Cu | 14.93 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 1% | 6698 г |
| Молибден, Mo | 3.485 мкг | 70 мкг | 5% | 3.2% | 2009 г |
| Олово, Sn | 7.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.016 мкг | 55 мкг | 7.3% | 4.7% | 1370 г |
| Стронций, Sr | 9.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.08 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24876 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.9% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.3236 мг | 12 мг | 2.7% | 1.7% | 3708 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.886 г | min 16.8 г | 5.3% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Ввфли на кефире из Геркулеса составляет 155,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».