| Куриная грудка (филе) | 1473 г |
| Лук репчатый | 211 г |
| Яйцо куриное | 52 г |
| Укроп | 18 г |
| Чеснок | 17 г |
| сыр Мацарелла | 68 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.9 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1492 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 23.7% | 373 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.3% | 2074 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3084 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.9 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.1% | 4110 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.6% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 73.9 мг | 500 мг | 14.8% | 13.1% | 677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.254 мг | 5 мг | 25.1% | 22.2% | 399 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.674 мг | 2 мг | 33.7% | 29.8% | 297 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.731 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 5.4% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 2.2% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.508 мг | 15 мг | 3.4% | 3% | 2953 г |
| Витамин Н, биотин | 0.678 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7375 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3583 мг | 20 мг | 31.8% | 28.2% | 315 г |
| Ниацин | 8.776 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.61 мг | 2500 мг | 10.5% | 9.3% | 948 г |
| Кальций, Ca | 15.37 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6506 г |
| Кремний, Si | 0.613 мг | 30 мг | 2% | 1.8% | 4894 г |
| Магний, Mg | 71.79 мг | 400 мг | 17.9% | 15.9% | 557 г |
| Натрий, Na | 52.88 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.6% | 2458 г |
| Сера, S | 193.58 мг | 1000 мг | 19.4% | 17.2% | 517 г |
| Фосфор, P | 150.9 мг | 800 мг | 18.9% | 16.7% | 530 г |
| Хлор, Cl | 69.72 мг | 2300 мг | 3% | 2.7% | 3299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.313 мг | 18 мг | 7.3% | 6.5% | 1371 г |
| Йод, I | 5.82 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.5% | 2577 г |
| Кобальт, Co | 8.182 мкг | 10 мкг | 81.8% | 72.5% | 122 г |
| Литий, Li | 0.047 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0631 мг | 2 мг | 3.2% | 2.8% | 3170 г |
| Медь, Cu | 78.81 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 7% | 1269 г |
| Молибден, Mo | 9.233 мкг | 70 мкг | 13.2% | 11.7% | 758 г |
| Никель, Ni | 0.557 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.345 мкг | 55 мкг | 35.2% | 31.2% | 284 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.49 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.4% | 3653 г |
| Хром, Cr | 20.94 мкг | 50 мкг | 41.9% | 37.1% | 239 г |
| Цинк, Zn | 1.1886 мг | 12 мг | 9.9% | 8.8% | 1010 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.253 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.498 г | ~ | |||
| Валин | 1.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.927 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.622 г | ~ | |||
| Лизин | 2.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.72 г | ~ | |||
| Треонин | 0.911 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.872 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.61 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 1.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.597 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.753 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.824 г | ~ | |||
| Серин | 0.838 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.738 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.709 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные тефтели с сыром составляет 112,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».