Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Помидор (томат), грунтовый 270 г
Огурец грунтовый 200 г
Перец сладкий красный 40 г
Петрушка свежая 10 г
Лимонный сок, необработанный 20 г
Салат (латук) 50 г
Тунец в масле. Консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4551 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 9.7% 2815 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.8% 4000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.1% 6844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.9% 1818 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 10.8% 2517 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.7 мкг 900 мкг 13.1% 35.4% 765 г
бета Каротин 0.707 мг 5 мг 14.1% 38.1% 707 г
бета Криптоксантин 0.125 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.469 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 7.6% 3529 г
Витамин В4, холин 6.47 мг 500 мг 1.3% 3.5% 7728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 11.9% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 14.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 13.047 мкг 400 мкг 3.3% 8.9% 3066 г
Витамин C, аскорбиновая 34.02 мг 90 мг 37.8% 102.2% 265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.933 мг 15 мг 6.2% 16.8% 1608 г
Витамин Н, биотин 0.848 мкг 50 мкг 1.7% 4.6% 5896 г
Витамин К, филлохинон 44.3 мкг 120 мкг 36.9% 99.7% 271 г
Витамин РР, НЭ 1.5797 мг 20 мг 7.9% 21.4% 1266 г
Ниацин 1.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.78 мг 2500 мг 9.3% 25.1% 1074 г
Кальций, Ca 25.58 мг 1000 мг 2.6% 7% 3909 г
Кремний, Si 21.344 мг 30 мг 71.1% 192.2% 141 г
Магний, Mg 19.84 мг 400 мг 5% 13.5% 2016 г
Натрий, Na 80.16 мг 1300 мг 6.2% 16.8% 1622 г
Сера, S 26.72 мг 1000 мг 2.7% 7.3% 3743 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 16.2% 1663 г
Хлор, Cl 137.34 мг 2300 мг 6% 16.2% 1675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.9 мкг ~
Бор, B 57.7 мкг ~
Ванадий, V 13.87 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 11.1% 2413 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 11.9% 2283 г
Кобальт, Co 6.533 мкг 10 мкг 65.3% 176.5% 153 г
Литий, Li 21.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.1618 мг 2 мг 8.1% 21.9% 1236 г
Медь, Cu 103.92 мкг 1000 мкг 10.4% 28.1% 962 г
Молибден, Mo 4.681 мкг 70 мкг 6.7% 18.1% 1495 г
Никель, Ni 6.816 мкг ~
Рубидий, Rb 77.1 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 17188 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 98.09 мкг 4000 мкг 2.5% 6.8% 4078 г
Хром, Cr 11.72 мкг 50 мкг 23.4% 63.2% 427 г
Цинк, Zn 0.2731 мг 12 мг 2.3% 6.2% 4394 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.46 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 37 кКал.

  • Порция = 320 гр (118.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».