Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 9% жирности (Запекание) 217 г
Яйцо куриное (Запекание) 59 г
Манная крупа (Запекание) 22 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 11.1% 422 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 9.7% 483 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 1.8% 2639 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.2% 3827 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.7 мкг 900 мкг 10.7% 5% 931 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 8.1% 581 г
Витамин В4, холин 89.82 мг 500 мг 18% 8.5% 557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 5.2% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 25.652 мкг 400 мкг 6.4% 3% 1559 г
Витамин В12, кобаламин 0.915 мкг 3 мкг 30.5% 14.3% 328 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 2.3% 1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.257 мг 15 мг 8.4% 3.9% 1193 г
Витамин Н, биотин 8.486 мкг 50 мкг 17% 8% 589 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.0585 мг 20 мг 20.3% 9.5% 493 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.05 мг 2500 мг 5.3% 2.5% 1893 г
Кальций, Ca 140.08 мг 1000 мг 14% 6.6% 714 г
Кремний, Si 0.487 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6160 г
Магний, Mg 21.27 мг 400 мг 5.3% 2.5% 1881 г
Натрий, Na 63.84 мг 1300 мг 4.9% 2.3% 2036 г
Сера, S 188.66 мг 1000 мг 18.9% 8.9% 530 г
Фосфор, P 223.2 мг 800 мг 27.9% 13.1% 358 г
Хлор, Cl 160.13 мг 2300 мг 7% 3.3% 1436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.5 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 8.37 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 2.5% 1837 г
Йод, I 9.51 мкг 150 мкг 6.3% 3% 1577 г
Кобальт, Co 5.147 мкг 10 мкг 51.5% 24.2% 194 г
Марганец, Mn 0.0486 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4115 г
Медь, Cu 85.96 мкг 1000 мкг 8.6% 4% 1163 г
Молибден, Mo 8.321 мкг 70 мкг 11.9% 5.6% 841 г
Никель, Ni 0.934 мкг ~
Олово, Sn 10.46 мкг ~
Селен, Se 29.084 мкг 55 мкг 52.9% 24.8% 189 г
Стронций, Sr 13.34 мкг ~
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 39.21 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10201 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 2.4% 1953 г
Цинк, Zn 0.6273 мг 12 мг 5.2% 2.4% 1913 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.672 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.584 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.61 г min 16.8 г 21.5% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.384 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.926 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 213 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».