Мой здоровый рацион

Рецепт 200705 Говядина тазобедр.часть запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 200705 Говядина тазобедр.часть запеченая

Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) (Запекание) 552 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "200705 Говядина тазобедр.часть запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.6 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 33.8 г 76 г 44.5% 25.5% 225 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.4% 1302 г
Вода 105.3 г 2273 г 4.6% 2.6% 2159 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.183 мг 1.5 мг 12.2% 7% 820 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 9% 636 г
Витамин В4, холин 116.39 мг 500 мг 23.3% 13.3% 430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.998 мг 5 мг 20% 11.5% 501 г
Витамин В6, пиридоксин 0.698 мг 2 мг 34.9% 20% 287 г
Витамин В9, фолаты 15.961 мкг 400 мкг 4% 2.3% 2506 г
Витамин В12, кобаламин 4.988 мкг 3 мкг 166.3% 95.2% 60 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.948 мг 15 мг 6.3% 3.6% 1582 г
Витамин Н, биотин 5.819 мкг 50 мкг 11.6% 6.6% 859 г
Витамин РР, НЭ 7.1161 мг 20 мг 35.6% 20.4% 281 г
Макроэлементы
Калий, K 557.12 мг 2500 мг 22.3% 12.8% 449 г
Кальций, Ca 20.51 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4876 г
Магний, Mg 46.89 мг 400 мг 11.7% 6.7% 853 г
Натрий, Na 682.74 мг 1300 мг 52.5% 30.1% 190 г
Сера, S 385.12 мг 1000 мг 38.5% 22.1% 260 г
Фосфор, P 361.9 мг 800 мг 45.2% 25.9% 221 г
Хлор, Cl 997.04 мг 2300 мг 43.3% 24.8% 231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.369 мг 18 мг 18.7% 10.7% 534 г
Йод, I 11.97 мкг 150 мкг 8% 4.6% 1253 г
Кобальт, Co 11.864 мкг 10 мкг 118.6% 67.9% 84 г
Марганец, Mn 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.8% 3226 г
Медь, Cu 306.68 мкг 1000 мкг 30.7% 17.6% 326 г
Молибден, Mo 20.943 мкг 70 мкг 29.9% 17.1% 334 г
Никель, Ni 14.299 мкг ~
Олово, Sn 125.86 мкг ~
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 104.78 мкг 4000 мкг 2.6% 1.5% 3818 г
Хром, Cr 13.63 мкг 50 мкг 27.3% 15.6% 367 г
Цинк, Zn 5.396 мг 12 мг 45% 25.8% 222 г

Энергетическая ценность 200705 Говядина тазобедр.часть запеченая составляет 174,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».