| Лук репчатый | 100 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 100 г |
| Уксус бальзамический | 3 г |
| Помидоры (томаты), вяленые | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1882 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 6.5% | 1727 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.6% | 7000 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 8.2% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 13 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 27.9% | 400 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 3.5% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.5 мкг | 900 мкг | 13.2% | 14.7% | 759 г |
| бета Каротин | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 16.8% | 667 г |
| Ликопин | 10479.909 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 323.973 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 12.2% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 9.6% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 28.85 мг | 500 мг | 5.8% | 6.5% | 1733 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 12.4% | 899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 14% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.826 мкг | 400 мкг | 5.5% | 6.1% | 1833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.91 мг | 90 мг | 45.5% | 50.8% | 220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 2.8% | 4032 г |
| Витамин Н, биотин | 0.411 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12165 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 12.1% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5137 мг | 20 мг | 12.6% | 14.1% | 796 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 927.15 мг | 2500 мг | 37.1% | 41.5% | 270 г |
| Кальций, Ca | 43.18 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.8% | 2316 г |
| Кремний, Si | 2.283 мг | 30 мг | 7.6% | 8.5% | 1314 г |
| Магний, Mg | 53.63 мг | 400 мг | 13.4% | 15% | 746 г |
| Натрий, Na | 27.38 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.3% | 4748 г |
| Сера, S | 65.57 мг | 1000 мг | 6.6% | 7.4% | 1525 г |
| Фосфор, P | 114.2 мг | 800 мг | 14.3% | 16% | 701 г |
| Хлор, Cl | 11.42 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 20140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.647 мг | 18 мг | 14.7% | 16.4% | 680 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.8% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 3.461 мкг | 10 мкг | 34.6% | 38.7% | 289 г |
| Марганец, Mn | 0.5911 мг | 2 мг | 29.6% | 33.1% | 338 г |
| Медь, Cu | 405.24 мкг | 1000 мкг | 40.5% | 45.3% | 247 г |
| Никель, Ni | 1.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 217.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.484 мкг | 55 мкг | 2.7% | 3% | 3706 г |
| Фтор, F | 16.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23669 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 7.3% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 1.0248 мг | 12 мг | 8.5% | 9.5% | 1171 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.303 г | ~ | |||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат лук перец вяленый помидор составляет 89,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».