| Говядина, вырезка | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Кориандр, семена | 5 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 11.1% | 559 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 13.1% | 475 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 24 г | 2273 г | 1.1% | 0.7% | 9471 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5.1% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 50.6 мг | 500 мг | 10.1% | 6.3% | 988 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 4.5% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 9% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.072 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6588 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.88 мкг | 3 мкг | 62.7% | 38.8% | 160 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.434 мг | 15 мг | 2.9% | 1.8% | 3456 г |
| Витамин Н, биотин | 2.169 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.7% | 2305 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6553 мг | 20 мг | 28.3% | 17.5% | 354 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.42 мг | 2500 мг | 10% | 6.2% | 998 г |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Магний, Mg | 20.65 мг | 400 мг | 5.2% | 3.2% | 1937 г |
| Натрий, Na | 980.4 мг | 1300 мг | 75.4% | 46.7% | 133 г |
| Сера, S | 170.84 мг | 1000 мг | 17.1% | 10.6% | 585 г |
| Фосфор, P | 142.6 мг | 800 мг | 17.8% | 11% | 561 г |
| Хлор, Cl | 1481.3 мг | 2300 мг | 64.4% | 39.9% | 155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.219 мг | 18 мг | 12.3% | 7.6% | 811 г |
| Йод, I | 5.2 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.2% | 2885 г |
| Кобальт, Co | 5.422 мкг | 10 мкг | 54.2% | 33.6% | 184 г |
| Марганец, Mn | 0.0546 мг | 2 мг | 2.7% | 1.7% | 3663 г |
| Медь, Cu | 149.99 мкг | 1000 мкг | 15% | 9.3% | 667 г |
| Молибден, Mo | 11.036 мкг | 70 мкг | 15.8% | 9.8% | 634 г |
| Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 17405 г |
| Фтор, F | 69.64 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.1% | 5744 г |
| Хром, Cr | 5.93 мкг | 50 мкг | 11.9% | 7.4% | 843 г |
| Цинк, Zn | 2.4133 мг | 12 мг | 20.1% | 12.4% | 497 г |
Энергетическая ценность Шашлык из говядины составляет 161,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».