| Кабачок (Тушение) | 372 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 74 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода водопроводная питьевая | 541 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2587 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.5% | 6333 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 9.1% | 1697 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 5.2% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 16.9% | 909 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 436.3 мкг | 900 мкг | 48.5% | 74.5% | 206 г |
| бета Каротин | 2.618 мг | 5 мг | 52.4% | 80.5% | 191 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.7% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 12.65 мг | 500 мг | 2.5% | 3.8% | 3953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 4.9% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 9.7% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.41 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.2% | 4756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.4 мг | 90 мг | 8.2% | 12.6% | 1216 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.502 мг | 15 мг | 10% | 15.4% | 999 г |
| Витамин Н, биотин | 0.725 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.3% | 6897 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 9.5% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9495 мг | 20 мг | 4.7% | 7.2% | 2106 г |
| Ниацин | 0.783 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.54 мг | 2500 мг | 12.3% | 18.9% | 816 г |
| Кальций, Ca | 34.18 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.2% | 2926 г |
| Кремний, Si | 35.296 мг | 30 мг | 117.7% | 180.8% | 85 г |
| Магний, Mg | 21.06 мг | 400 мг | 5.3% | 8.1% | 1899 г |
| Натрий, Na | 238.09 мг | 1300 мг | 18.3% | 28.1% | 546 г |
| Сера, S | 15.61 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.5% | 6406 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 6.6% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 364.8 мг | 2300 мг | 15.9% | 24.4% | 630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 5.8% | 2609 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 2.483 мкг | 10 мкг | 24.8% | 38.1% | 403 г |
| Литий, Li | 1.252 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1982 мг | 2 мг | 9.9% | 15.2% | 1009 г |
| Медь, Cu | 96.38 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 14.7% | 1038 г |
| Молибден, Mo | 7.335 мкг | 70 мкг | 10.5% | 16.1% | 954 г |
| Никель, Ni | 2.899 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.274 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 20073 г |
| Стронций, Sr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 133.39 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 5.1% | 2999 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5.8% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.5181 мг | 12 мг | 4.3% | 6.6% | 2316 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 58.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.797 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.69 г | min 16.8 г | 4.1% | 6.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.687 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.884 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 25.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.733 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковое рагу 05.07.20 составляет 65,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».