| Цветная капуста (Варка со сливом) | 350 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 107 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 60 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 90 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 2 г |
| Вода | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1119 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 7.6% | 874 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.8% | 848 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 3.9% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 12.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 10.6% | 625 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.2 мкг | 900 мкг | 9.2% | 6.1% | 1082 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 38.077 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 7% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 7.8% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 83.63 мг | 500 мг | 16.7% | 11.1% | 598 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.915 мг | 5 мг | 18.3% | 12.2% | 546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 6.4% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.127 мкг | 400 мкг | 5% | 3.3% | 1987 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.28 мкг | 3 мкг | 9.3% | 6.2% | 1071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.58 мг | 90 мг | 27.3% | 18.1% | 366 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.541 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3.6% | 1848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 1.9% | 3521 г |
| бета Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.331 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.068 мкг | 50 мкг | 10.1% | 6.7% | 987 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 5.7% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8287 мг | 20 мг | 14.1% | 9.4% | 707 г |
| Ниацин | 0.378 мг | ~ | |||
| Бетаин | 12.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.28 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.5% | 1486 г |
| Кальций, Ca | 132.48 мг | 1000 мг | 13.2% | 8.8% | 755 г |
| Кремний, Si | 5.331 мг | 30 мг | 17.8% | 11.8% | 563 г |
| Магний, Mg | 38.75 мг | 400 мг | 9.7% | 6.4% | 1032 г |
| Натрий, Na | 123.57 мг | 1300 мг | 9.5% | 6.3% | 1052 г |
| Сера, S | 94.29 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.2% | 1061 г |
| Фосфор, P | 184.1 мг | 800 мг | 23% | 15.3% | 435 г |
| Хлор, Cl | 176.47 мг | 2300 мг | 7.7% | 5.1% | 1303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.998 мг | 18 мг | 11.1% | 7.4% | 901 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.1% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 2.058 мкг | 10 мкг | 20.6% | 13.7% | 486 г |
| Марганец, Mn | 0.7595 мг | 2 мг | 38% | 25.2% | 263 г |
| Медь, Cu | 118.07 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 7.8% | 847 г |
| Молибден, Mo | 3.45 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.3% | 2029 г |
| Никель, Ni | 2.144 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.643 мкг | 55 мкг | 33.9% | 22.5% | 295 г |
| Фтор, F | 28.87 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13855 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.5% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 1.243 мг | 12 мг | 10.4% | 6.9% | 965 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.988 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.451 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лизин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.642 г | ~ | |||
| Аланин | 0.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.534 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.644 г | ~ | |||
| Пролин | 0.709 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.145 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.134 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.207 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.575 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.902 г | min 16.8 г | 11.3% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.67 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из цветной капусты 05.07.20 составляет 150,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».