| Творог 2 % | 100 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 32 г |
| Укроп (Запекание) | 10 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 5 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 25 г |
| Чеснок (Запекание) | 8 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.6 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1017 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 14% | 432 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 9.4% | 644 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.1% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.6 мкг | 900 мкг | 14.4% | 8.7% | 694 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.783 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 5.6% | 1078 г |
| бета Криптоксантин | 4.391 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.804 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 8.1% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 30.22 мг | 500 мг | 6% | 3.6% | 1655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 2.8% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 4.6% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.359 мкг | 400 мкг | 7.3% | 4.4% | 1362 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.323 мкг | 3 мкг | 44.1% | 26.6% | 227 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.84 мг | 90 мг | 5.4% | 3.3% | 1860 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.8% | 7299 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.137 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 1% | 5906 г |
| Витамин Н, биотин | 4.16 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5% | 1202 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.3 мкг | 120 мкг | 41.1% | 24.8% | 243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4179 мг | 20 мг | 12.1% | 7.3% | 827 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.14 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.6% | 1688 г |
| Кальций, Ca | 275.41 мг | 1000 мг | 27.5% | 16.6% | 363 г |
| Кремний, Si | 0.521 мг | 30 мг | 1.7% | 1% | 5758 г |
| Магний, Mg | 27.48 мг | 400 мг | 6.9% | 4.2% | 1456 г |
| Натрий, Na | 224.27 мг | 1300 мг | 17.3% | 10.4% | 580 г |
| Сера, S | 197.49 мг | 1000 мг | 19.7% | 11.9% | 506 г |
| Фосфор, P | 249.6 мг | 800 мг | 31.2% | 18.8% | 321 г |
| Хлор, Cl | 69.93 мг | 2300 мг | 3% | 1.8% | 3289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.486 мг | 18 мг | 2.7% | 1.6% | 3704 г |
| Йод, I | 5.34 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.2% | 2809 г |
| Кобальт, Co | 1.678 мкг | 10 мкг | 16.8% | 10.1% | 596 г |
| Литий, Li | 0.696 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1134 мг | 2 мг | 5.7% | 3.4% | 1764 г |
| Медь, Cu | 60.21 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.6% | 1661 г |
| Молибден, Mo | 5.349 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.6% | 1309 г |
| Никель, Ni | 1.136 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.926 мкг | 55 мкг | 39.9% | 24.1% | 251 г |
| Стронций, Sr | 13.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.9 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16736 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.4% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 1.3575 мг | 12 мг | 11.3% | 6.8% | 884 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.66 г | ~ | |||
| Валин | 1.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.534 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.918 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.671 г | ~ | |||
| Лизин | 1.316 г | ~ | |||
| Метионин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Треонин | 0.732 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.876 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.582 г | ~ | |||
| Аланин | 0.466 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.297 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.403 г | ~ | |||
| Пролин | 1.964 г | ~ | |||
| Серин | 0.783 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.884 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.109 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.043 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.276 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.165 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.103 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.226 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.285 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.794 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.858 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.821 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.202 г | min 16.8 г | 13.1% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.856 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.118 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для хачапури составляет 165,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».