| Яйцо куриное | 270 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 375 г |
| Перец сладкий красный | 182 г |
| Лук репчатый | 207 г |
| Жир свиной топленый | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1834 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7.4% | 1462 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10.7% | 1018 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.5% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.3% | 1176 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.8 мкг | 900 мкг | 23.9% | 26% | 419 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.808 мг | 5 мг | 16.2% | 17.6% | 619 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 11% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 86.88 мг | 500 мг | 17.4% | 19% | 576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.621 мг | 5 мг | 12.4% | 13.5% | 805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 12.4% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.031 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.6% | 3070 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 6.1% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 67.63 мг | 90 мг | 75.1% | 81.8% | 133 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.747 мкг | 10 мкг | 7.5% | 8.2% | 1339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.726 мг | 15 мг | 4.8% | 5.2% | 2066 г |
| Витамин Н, биотин | 7.233 мкг | 50 мкг | 14.5% | 15.8% | 691 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8007 мг | 20 мг | 9% | 9.8% | 1111 г |
| Ниацин | 0.549 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.32 мг | 2500 мг | 10.1% | 11% | 991 г |
| Кальций, Ca | 33.22 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.6% | 3010 г |
| Кремний, Si | 8.657 мг | 30 мг | 28.9% | 31.5% | 347 г |
| Магний, Mg | 17.73 мг | 400 мг | 4.4% | 4.8% | 2256 г |
| Натрий, Na | 45.74 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.8% | 2842 г |
| Сера, S | 79.9 мг | 1000 мг | 8% | 8.7% | 1252 г |
| Фосфор, P | 90.9 мг | 800 мг | 11.4% | 12.4% | 880 г |
| Хлор, Cl | 85.73 мг | 2300 мг | 3.7% | 4% | 2683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.53 мг | 18 мг | 8.5% | 9.3% | 1176 г |
| Йод, I | 8.85 мкг | 150 мкг | 5.9% | 6.4% | 1695 г |
| Кобальт, Co | 7.757 мкг | 10 мкг | 77.6% | 84.5% | 129 г |
| Литий, Li | 31.721 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1628 мг | 2 мг | 8.1% | 8.8% | 1229 г |
| Медь, Cu | 118.28 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 12.9% | 845 г |
| Молибден, Mo | 6.122 мкг | 70 мкг | 8.7% | 9.5% | 1143 г |
| Никель, Ni | 7.608 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 185.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.167 мкг | 55 мкг | 18.5% | 20.2% | 541 г |
| Фтор, F | 35.68 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11211 г |
| Хром, Cr | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 11.5% | 943 г |
| Цинк, Zn | 0.7509 мг | 12 мг | 6.3% | 6.9% | 1598 г |
| Цирконий, Zr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.308 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лизин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.525 г | ~ | |||
| Аланин | 0.254 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.851 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.061 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.49 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.351 г | min 16.8 г | 14% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.026 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница 05.07 составляет 91,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».