Мой здоровый рацион

Рецепт Пельмени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пельмени

Пельмени оригинальные 400 г
Вода 800 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.4% 2815 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.8% 1143 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.8% 3269 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.5% 2684 г
Зола 1 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.09 мг 2500 мг 2777778 г
Кальций, Ca 6.61 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 15129 г
Магний, Mg 0.88 мг 400 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Натрий, Na 383.86 мг 1300 мг 29.5% 36.2% 339 г
Сера, S 2.44 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 40984 г
Фосфор, P 0.7 мг 800 мг 0.1% 0.1% 114286 г
Хлор, Cl 591.91 мг 2300 мг 25.7% 31.5% 389 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.03 мг 18 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Кобальт, Co 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 1.8% 6711 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.2% 57143 г
Медь, Cu 3.08 мкг 1000 мкг 0.3% 0.4% 32468 г
Молибден, Mo 2.145 мкг 70 мкг 3.1% 3.8% 3263 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 66.03 мкг 4000 мкг 1.7% 2.1% 6058 г
Цинк, Zn 0.0059 мг 12 мг 203390 г

Энергетическая ценность Пельмени составляет 81,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».