| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 140 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.1 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1052 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 9.1% | 685 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 12.2% | 509 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.2% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3118 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.6 мкг | 900 мкг | 8% | 5% | 1257 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.2% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 70.37 мг | 500 мг | 14.1% | 8.8% | 711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 9% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 6.7% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.8 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 3.4% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.91 мг | 90 мг | 6.6% | 4.1% | 1523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.389 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.4% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.095 мг | 15 мг | 27.3% | 17.1% | 366 г |
| Витамин Н, биотин | 3.796 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.7% | 1317 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 7.3% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4523 мг | 20 мг | 12.3% | 7.7% | 816 г |
| Ниацин | 2.598 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.61 мг | 2500 мг | 9.6% | 6% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 27.94 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.7% | 3579 г |
| Кремний, Si | 10.25 мг | 30 мг | 34.2% | 21.4% | 293 г |
| Магний, Mg | 34.84 мг | 400 мг | 8.7% | 5.4% | 1148 г |
| Натрий, Na | 109.86 мг | 1300 мг | 8.5% | 5.3% | 1183 г |
| Сера, S | 112.15 мг | 1000 мг | 11.2% | 7% | 892 г |
| Фосфор, P | 101 мг | 800 мг | 12.6% | 7.9% | 792 г |
| Хлор, Cl | 39.64 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.1% | 5802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.246 мг | 18 мг | 6.9% | 4.3% | 1445 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 4.789 мкг | 10 мкг | 47.9% | 29.9% | 209 г |
| Литий, Li | 0.375 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.9% | 3279 г |
| Медь, Cu | 83.33 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.2% | 1200 г |
| Молибден, Mo | 3.777 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.4% | 1853 г |
| Никель, Ni | 0.146 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.674 мкг | 55 мкг | 23% | 14.4% | 434 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.45 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13582 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 5.2% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.6916 мг | 12 мг | 5.8% | 3.6% | 1735 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.819 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.683 г | ~ | |||
| Валин | 0.488 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.495 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.743 г | ~ | |||
| Лизин | 0.99 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.735 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.488 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.728 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.345 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.379 г | ~ | |||
| Серин | 0.379 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 62.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.71 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.383 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.929 г | min 16.8 г | 17.4% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.24 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.752 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.4% | 32.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.976 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с отварной куриной грудкой составляет 160,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».