| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 140 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 130 г |
| Семена льна | 20 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 200 г |
| Пищевая сода | 0.2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Чеснок (Запекание) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.4 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 6% | 611 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 4.9% | 745 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 4.5% | 812 г |
| Углеводы | 40.5 г | 219 г | 18.5% | 6.7% | 541 г |
| Углеводы (общие) | 23.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 11.8% | 308 г |
| Вода | 35.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6421 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 97.929 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.361 мг | 1.5 мг | 24.1% | 8.8% | 416 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3.2% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 33.8 мг | 500 мг | 6.8% | 2.5% | 1479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 4.6% | 791 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 4.1% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.639 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.1% | 1767 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.956 мг | 15 мг | 6.4% | 2.3% | 1569 г |
| бета Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.523 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.77 мкг | 50 мкг | 15.5% | 5.6% | 644 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4688 мг | 20 мг | 17.3% | 6.3% | 577 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Бетаин | 22.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.27 мг | 2500 мг | 12.9% | 4.7% | 776 г |
| Кальций, Ca | 94.08 мг | 1000 мг | 9.4% | 3.4% | 1063 г |
| Кремний, Si | 0.026 мг | 30 мг | 0.1% | 115385 г | |
| Магний, Mg | 107.36 мг | 400 мг | 26.8% | 9.7% | 373 г |
| Натрий, Na | 135.34 мг | 1300 мг | 10.4% | 3.8% | 961 г |
| Сера, S | 91.51 мг | 1000 мг | 9.2% | 3.3% | 1093 г |
| Фосфор, P | 285.2 мг | 800 мг | 35.7% | 13% | 281 г |
| Хлор, Cl | 209.49 мг | 2300 мг | 9.1% | 3.3% | 1098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.596 мг | 18 мг | 14.4% | 5.2% | 693 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.1% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 2.143 мкг | 10 мкг | 21.4% | 7.8% | 467 г |
| Литий, Li | 0.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.5798 мг | 2 мг | 129% | 46.8% | 78 г |
| Медь, Cu | 335.59 мкг | 1000 мкг | 33.6% | 12.2% | 298 г |
| Молибден, Mo | 2.728 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.4% | 2566 г |
| Никель, Ni | 0.172 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.477 мкг | 55 мкг | 51.8% | 18.8% | 193 г |
| Стронций, Sr | 7.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.16 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17271 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.9% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 2.1985 мг | 12 мг | 18.3% | 6.6% | 546 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.968 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.559 г | ~ | |||
| Валин | 0.43 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.29 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.371 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.608 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.91 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 36.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.36 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.118 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.518 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.871 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.38 г | min 16.8 г | 14.2% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.204 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.561 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Цельнозерновые булочки составляет 275,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».