Мой здоровый рацион

Рецепт 05.07 яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 05.07 яичница с помидорами

Подсолнечное масло 8 г
Лук репчатый 75 г
Помидор (томат), парниковый 119 г
Яйцо куриное 232 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "05.07 яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1285 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.5% 894 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 12.8% 596 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.1% 6636 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.6% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.3 мкг 900 мкг 21.1% 16.1% 473 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 3.1% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 12.3% 621 г
Витамин В4, холин 159.05 мг 500 мг 31.8% 24.3% 314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.838 мг 5 мг 16.8% 12.8% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 6.23 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6421 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 8.3% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 8.48 мг 90 мг 9.4% 7.2% 1061 г
Витамин D, кальциферол 1.383 мкг 10 мкг 13.8% 10.5% 723 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.372 мг 15 мг 9.1% 6.9% 1093 г
Витамин Н, биотин 12.883 мкг 50 мкг 25.8% 19.7% 388 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.5263 мг 20 мг 12.6% 9.6% 792 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.96 мг 2500 мг 8.1% 6.2% 1238 г
Кальций, Ca 43.46 мг 1000 мг 4.3% 3.3% 2301 г
Кремний, Si 2.951 мг 30 мг 9.8% 7.5% 1017 г
Магний, Mg 10.39 мг 400 мг 2.6% 2% 3850 г
Натрий, Na 89.9 мг 1300 мг 6.9% 5.3% 1446 г
Сера, S 127.74 мг 1000 мг 12.8% 9.8% 783 г
Фосфор, P 143.8 мг 800 мг 18% 13.7% 556 г
Хлор, Cl 121.54 мг 2300 мг 5.3% 4% 1892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.8 мкг ~
Бор, B 77.7 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.896 мг 18 мг 10.5% 8% 949 г
Йод, I 13.83 мкг 150 мкг 9.2% 7% 1085 г
Кобальт, Co 9.238 мкг 10 мкг 92.4% 70.5% 108 г
Литий, Li 9.352 мкг ~
Марганец, Mn 0.1101 мг 2 мг 5.5% 4.2% 1817 г
Медь, Cu 104.93 мкг 1000 мкг 10.5% 8% 953 г
Молибден, Mo 6.03 мкг 70 мкг 8.6% 6.6% 1161 г
Никель, Ni 4.802 мкг ~
Рубидий, Rb 146.1 мкг ~
Селен, Se 19.533 мкг 55 мкг 35.5% 27.1% 282 г
Фтор, F 47.33 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8451 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 6.9% 1104 г
Цинк, Zn 0.9351 мг 12 мг 7.8% 6% 1283 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.529 г ~
Валин 0.489 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.689 г ~
Лизин 0.578 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.457 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.725 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.458 г ~
Аспарагиновая кислота 0.788 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 1.158 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.59 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 39%
Стеролы (стерины)
Холестерин 358.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.336 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.642 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.641 г min 16.8 г 21.7% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.245 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.201 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 15%
18:2 Линолевая (ud) 1.988 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность 05.07 яичница с помидорами составляет 131 кКал.

  • Порция = 100 гр (131 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».