Мой здоровый рацион

Рецепт Каша 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша 2

Овсяная крупа 60 г
Мед пчелиный 10 г
Малина 20 г
Миндаль 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348.1 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 484 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3.3% 874 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 8.1% 354 г
Углеводы 42.5 г 219 г 19.4% 5.6% 515 г
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 8.2% 351 г
Вода 25.3 г 2273 г 1.1% 0.3% 8984 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 2.1% 1372 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.295 мг 1.5 мг 19.7% 5.7% 508 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 2.2% 1286 г
Витамин В4, холин 59.95 мг 500 мг 12% 3.4% 834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 3.3% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 2.8% 1020 г
Витамин В9, фолаты 21.909 мкг 400 мкг 5.5% 1.6% 1826 г
Витамин C, аскорбиновая 4.86 мг 90 мг 5.4% 1.6% 1852 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.364 мг 15 мг 22.4% 6.4% 446 г
Витамин Н, биотин 12.804 мкг 50 мкг 25.6% 7.4% 391 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 0.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 3.0909 мг 20 мг 15.5% 4.5% 647 г
Ниацин 1.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.82 мг 2500 мг 12.4% 3.6% 804 г
Кальций, Ca 69.36 мг 1000 мг 6.9% 2% 1442 г
Кремний, Si 35.091 мг 30 мг 117% 33.6% 85 г
Магний, Mg 88.82 мг 400 мг 22.2% 6.4% 450 г
Натрий, Na 23.36 мг 1300 мг 1.8% 0.5% 5565 г
Сера, S 63.82 мг 1000 мг 6.4% 1.8% 1567 г
Фосфор, P 243.5 мг 800 мг 30.4% 8.7% 329 г
Хлор, Cl 47.27 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 454 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 4.48 мкг ~
Железо, Fe 2.818 мг 18 мг 15.7% 4.5% 639 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5226 г
Кобальт, Co 5.164 мкг 10 мкг 51.6% 14.8% 194 г
Литий, Li 2.491 мкг ~
Марганец, Mn 2.9702 мг 2 мг 148.5% 42.7% 67 г
Медь, Cu 322.05 мкг 1000 мкг 32.2% 9.3% 311 г
Молибден, Mo 26.536 мкг 70 мкг 37.9% 10.9% 264 г
Никель, Ni 38.055 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 16.118 мкг 55 мкг 29.3% 8.4% 341 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Титан, Ti 4.09 мкг ~
Фтор, F 63.98 мкг 4000 мкг 1.6% 0.5% 6252 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4762 г
Цинк, Zn 1.7082 мг 12 мг 14.2% 4.1% 702 г
Цирконий, Zr 3.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.594 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.546 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.398 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.701 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.717 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 2.104 г ~
Пролин 0.463 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.34 г ~
6:0 Капроновая 0.075 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.172 г ~
12:0 Лауриновая 0.22 г ~
14:0 Миристиновая 0.739 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.8 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.874 г min 16.8 г 40.9% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.298 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.466 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.749 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 7%
18:2 Линолевая (ud) 2.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~

Энергетическая ценность Каша 2 составляет 348,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов