Мой здоровый рацион

Рецепт САЛАТ ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты САЛАТ ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ

Печень трески. Консервы 230 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 550 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Огурец, парниковый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.6% 950 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 16.6% 267 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.3% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1162.8 мкг 900 мкг 129.2% 57.2% 77 г
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 2% 2165 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.342 мг 1.8 мг 19% 8.4% 526 г
Витамин В4, холин 136.37 мг 500 мг 27.3% 12.1% 367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.749 мг 5 мг 15% 6.6% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3.1% 1439 г
Витамин В9, фолаты 30.471 мкг 400 мкг 7.6% 3.4% 1313 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 4.1% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 4.73 мг 90 мг 5.3% 2.3% 1903 г
Витамин D, кальциферол 23.682 мкг 10 мкг 236.8% 104.8% 42 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.415 мг 15 мг 16.1% 7.1% 621 г
Витамин Н, биотин 11.088 мкг 50 мкг 22.2% 9.8% 451 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 7% 635 г
Витамин РР, НЭ 2.6372 мг 20 мг 13.2% 5.8% 758 г
Макроэлементы
Калий, K 154.16 мг 2500 мг 6.2% 2.7% 1622 г
Кальций, Ca 49.74 мг 1000 мг 5% 2.2% 2010 г
Магний, Mg 21.52 мг 400 мг 5.4% 2.4% 1859 г
Натрий, Na 236.09 мг 1300 мг 18.2% 8.1% 551 г
Сера, S 106.49 мг 1000 мг 10.6% 4.7% 939 г
Фосфор, P 162 мг 800 мг 20.3% 9% 494 г
Хлор, Cl 130.39 мг 2300 мг 5.7% 2.5% 1764 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.944 мг 18 мг 10.8% 4.8% 926 г
Йод, I 11.2 мкг 150 мкг 7.5% 3.3% 1339 г
Кобальт, Co 6.211 мкг 10 мкг 62.1% 27.5% 161 г
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3663 г
Медь, Cu 68.33 мкг 1000 мкг 6.8% 3% 1463 г
Молибден, Mo 6.231 мкг 70 мкг 8.9% 3.9% 1123 г
Селен, Se 17.148 мкг 55 мкг 31.2% 13.8% 321 г
Фтор, F 128.83 мкг 4000 мкг 3.2% 1.4% 3105 г
Хром, Cr 15.8 мкг 50 мкг 31.6% 14% 316 г
Цинк, Zn 0.8302 мг 12 мг 6.9% 3.1% 1445 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 362.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность САЛАТ ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ составляет 226 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».