| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Шампиньоны | 80 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1459 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 11.3% | 768 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 12.6% | 691 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2863 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.4 мкг | 900 мкг | 19.6% | 17% | 510 г |
| Ретинол | 0.169 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.428 мг | 1.8 мг | 23.8% | 20.6% | 421 г |
| Витамин В4, холин | 176.32 мг | 500 мг | 35.3% | 30.6% | 284 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.487 мг | 5 мг | 29.7% | 25.7% | 336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4.9% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.691 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.9% | 2922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 11% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.37 мг | 90 мг | 2.6% | 2.3% | 3797 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.517 мкг | 10 мкг | 15.2% | 13.2% | 659 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.442 мг | 15 мг | 2.9% | 2.5% | 3394 г |
| Витамин Н, биотин | 18.297 мкг | 50 мкг | 36.6% | 31.7% | 273 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.064 мг | 20 мг | 20.3% | 17.6% | 492 г |
| Ниацин | 1.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.49 мг | 2500 мг | 10.1% | 8.8% | 986 г |
| Кальций, Ca | 39.46 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.4% | 2534 г |
| Кремний, Si | 1.043 мг | 30 мг | 3.5% | 3% | 2876 г |
| Магний, Mg | 12.94 мг | 400 мг | 3.2% | 2.8% | 3091 г |
| Натрий, Na | 92.49 мг | 1300 мг | 7.1% | 6.2% | 1406 г |
| Сера, S | 128.55 мг | 1000 мг | 12.9% | 11.2% | 778 г |
| Фосфор, P | 165 мг | 800 мг | 20.6% | 17.9% | 485 г |
| Хлор, Cl | 113.59 мг | 2300 мг | 4.9% | 4.2% | 2025 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.806 мг | 18 мг | 10% | 8.7% | 997 г |
| Йод, I | 18.81 мкг | 150 мкг | 12.5% | 10.8% | 797 г |
| Кобальт, Co | 11.259 мкг | 10 мкг | 112.6% | 97.6% | 89 г |
| Литий, Li | 0.23 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0687 мг | 2 мг | 3.4% | 2.9% | 2911 г |
| Медь, Cu | 203.07 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 17.6% | 492 г |
| Молибден, Mo | 4.921 мкг | 70 мкг | 7% | 6.1% | 1422 г |
| Никель, Ni | 0.108 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.261 мкг | 55 мкг | 51.4% | 44.5% | 195 г |
| Стронций, Sr | 4.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.34 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9447 г |
| Хром, Cr | 6.52 мкг | 50 мкг | 13% | 11.3% | 767 г |
| Цинк, Zn | 0.8618 мг | 12 мг | 7.2% | 6.2% | 1392 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.54 г | ~ | |||
| Валин | 0.522 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лизин | 0.611 г | ~ | |||
| Метионин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Треонин | 0.414 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.767 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.482 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.834 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.63 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 385.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.403 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.597 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.403 г | min 16.8 г | 20.3% | 17.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.777 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.993 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.885 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами составляет 115,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».