| Масло подсолнечное | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Кетчуп | 20 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 420 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 78 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 116 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.4 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 866 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 4.5% | 1134 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 15.3% | 335 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 1.6% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165 мкг | 900 мкг | 18.3% | 9.4% | 545 г |
| бета Каротин | 0.997 мг | 5 мг | 19.9% | 10.2% | 502 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.253 мг | 1.5 мг | 16.9% | 8.7% | 593 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.5% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 38.21 мг | 500 мг | 7.6% | 3.9% | 1309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 3.6% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 5.2% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.563 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4671 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.64 мг | 90 мг | 8.5% | 4.4% | 1178 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.59 мг | 15 мг | 10.6% | 5.5% | 943 г |
| Витамин Н, биотин | 0.166 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30120 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.3 мкг | 120 мкг | 30.3% | 15.6% | 331 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2542 мг | 20 мг | 11.3% | 5.8% | 887 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.89 мг | 2500 мг | 9.7% | 5% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 30.99 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.6% | 3227 г |
| Магний, Mg | 19.5 мг | 400 мг | 4.9% | 2.5% | 2051 г |
| Натрий, Na | 49.01 мг | 1300 мг | 3.8% | 2% | 2653 г |
| Сера, S | 122.79 мг | 1000 мг | 12.3% | 6.3% | 814 г |
| Фосфор, P | 85 мг | 800 мг | 10.6% | 5.5% | 941 г |
| Хлор, Cl | 47.22 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.1% | 4871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 135.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.971 мг | 18 мг | 5.4% | 2.8% | 1854 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.7% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 5.715 мкг | 10 мкг | 57.2% | 29.4% | 175 г |
| Марганец, Mn | 0.1406 мг | 2 мг | 7% | 3.6% | 1422 г |
| Медь, Cu | 98.63 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5.1% | 1014 г |
| Молибден, Mo | 12.054 мкг | 70 мкг | 17.2% | 8.8% | 581 г |
| Селен, Se | 0.154 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Фтор, F | 55.11 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7258 г |
| Хром, Cr | 8.76 мкг | 50 мкг | 17.5% | 9% | 571 г |
| Цинк, Zn | 1.2439 мг | 12 мг | 10.4% | 5.3% | 965 г |
Энергетическая ценность капуста тушеная составляет 194,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».