| Свинина, свежая, мясо из отделения лопаточно-шейной части свиной туши,отдельно мясо и жир, тушеная | 1000 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 150 г |
| Вода | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.6 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 11.3% | 463 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 11.9% | 441 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194 мкг | 900 мкг | 21.6% | 11.3% | 464 г |
| бета Каротин | 1.156 мг | 5 мг | 23.1% | 12.1% | 433 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.333 мг | 1.5 мг | 22.2% | 11.6% | 450 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 7.1% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 66.54 мг | 500 мг | 13.3% | 7% | 751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.902 мг | 5 мг | 18% | 9.4% | 554 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 8.3% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.857 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14001 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.597 мкг | 3 мкг | 19.9% | 10.4% | 503 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 0.9% | 5921 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.77 мкг | 10 мкг | 7.7% | 4% | 1299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.745 мг | 15 мг | 5% | 2.6% | 2013 г |
| Витамин Н, биотин | 0.218 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22936 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6833 мг | 20 мг | 13.4% | 7% | 745 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.74 мг | 2500 мг | 10.2% | 5.4% | 978 г |
| Кальций, Ca | 25.28 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 3956 г |
| Магний, Mg | 21.99 мг | 400 мг | 5.5% | 2.9% | 1819 г |
| Натрий, Na | 289.88 мг | 1300 мг | 22.3% | 11.7% | 448 г |
| Сера, S | 168.57 мг | 1000 мг | 16.9% | 8.9% | 593 г |
| Фосфор, P | 147.3 мг | 800 мг | 18.4% | 9.7% | 543 г |
| Хлор, Cl | 398.46 мг | 2300 мг | 17.3% | 9.1% | 577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.322 мг | 18 мг | 7.3% | 3.8% | 1362 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.38 мкг | 10 мкг | 13.8% | 7.2% | 725 г |
| Марганец, Mn | 0.0616 мг | 2 мг | 3.1% | 1.6% | 3247 г |
| Медь, Cu | 111.95 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 5.9% | 893 г |
| Молибден, Mo | 3.531 мкг | 70 мкг | 5% | 2.6% | 1982 г |
| Селен, Se | 27.284 мкг | 55 мкг | 49.6% | 26% | 202 г |
| Фтор, F | 25.91 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15438 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.1% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 3.2302 мг | 12 мг | 26.9% | 14.1% | 371 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Свинина тушеная с овощами составляет 190,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».