Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из отрубей

Овсяные отруби, сырые 36 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Две столовые ложки отрубей замочить теплым молоком

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.1 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1304 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.1% 844 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.3% 1474 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 10.8% 718 г
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 24.8% 313 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.9% 4133 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 15517 г
Витамин В1, тиамин 0.513 мг 1.5 мг 34.2% 26.5% 292 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 7.7% 1006 г
Витамин В4, холин 27.2 мг 500 мг 5.4% 4.2% 1838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.858 мг 5 мг 17.2% 13.3% 583 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 24.674 мкг 400 мкг 6.2% 4.8% 1621 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 6% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.6% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 2.2% 3546 г
Витамин Н, биотин 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.9% 2688 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.8561 мг 20 мг 4.3% 3.3% 2336 г
Макроэлементы
Калий, K 321.81 мг 2500 мг 12.9% 10% 777 г
Кальций, Ca 94.05 мг 1000 мг 9.4% 7.3% 1063 г
Магний, Mg 106.51 мг 400 мг 26.6% 20.6% 376 г
Натрий, Na 30.74 мг 1300 мг 2.4% 1.9% 4229 г
Сера, S 16.86 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5931 г
Фосфор, P 359.6 мг 800 мг 45% 34.9% 222 г
Хлор, Cl 63.95 мг 2300 мг 2.8% 2.2% 3597 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.323 мг 18 мг 12.9% 10% 775 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 2.7% 2868 г
Кобальт, Co 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 3.6% 2151 г
Марганец, Mn 2.3602 мг 2 мг 118% 91.4% 85 г
Медь, Cu 175.67 мкг 1000 мкг 17.6% 13.6% 569 г
Молибден, Mo 2.907 мкг 70 мкг 4.2% 3.3% 2408 г
Селен, Se 20.084 мкг 55 мкг 36.5% 28.3% 274 г
Фтор, F 11.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34394 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4310 г
Цинк, Zn 1.5344 мг 12 мг 12.8% 9.9% 782 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша из отрубей составляет 129,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».