| Гречневая крупа ядрица | 800 г |
| Вода | 1900 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1851 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.8% | 1900 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2% | 5600 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 8.6% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 16.5% | 667 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 9.3% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.6% | 3051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 6.5% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.457 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.6% | 4230 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6356 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1278 мг | 20 мг | 10.6% | 11.6% | 940 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.32 мг | 2500 мг | 4.5% | 4.9% | 2226 г |
| Кальций, Ca | 10.02 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 9980 г |
| Кремний, Si | 23.938 мг | 30 мг | 79.8% | 87.7% | 125 г |
| Магний, Mg | 59.86 мг | 400 мг | 15% | 16.5% | 668 г |
| Натрий, Na | 101.62 мг | 1300 мг | 7.8% | 8.6% | 1279 г |
| Сера, S | 27.17 мг | 1000 мг | 2.7% | 3% | 3681 г |
| Фосфор, P | 88.3 мг | 800 мг | 11% | 12.1% | 906 г |
| Хлор, Cl | 165.09 мг | 2300 мг | 7.2% | 7.9% | 1393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 103.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.988 мг | 18 мг | 11% | 12.1% | 905 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 0.955 мкг | 10 мкг | 9.6% | 10.5% | 1047 г |
| Марганец, Mn | 0.4628 мг | 2 мг | 23.1% | 25.4% | 432 г |
| Медь, Cu | 190.26 мкг | 1000 мкг | 19% | 20.9% | 526 г |
| Молибден, Mo | 10.451 мкг | 70 мкг | 14.9% | 16.4% | 670 г |
| Селен, Se | 2.453 мкг | 55 мкг | 4.5% | 4.9% | 2242 г |
| Фтор, F | 76.99 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.1% | 5195 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.6% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.6074 мг | 12 мг | 5.1% | 5.6% | 1976 г |
Энергетическая ценность Гречка составляет 91 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».