| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 500 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 300 г |
| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 300 г |
| Лук репчатый | 400 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.9 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 6.5% | 679 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 7.1% | 622 г |
| Углеводы | 25.1 г | 219 г | 11.5% | 5.1% | 873 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.4% | 1000 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3953 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 5.1% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.4% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 39.42 мг | 500 мг | 7.9% | 3.5% | 1268 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 4.5% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 6.5% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.884 мкг | 400 мкг | 3% | 1.3% | 3366 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.6% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.72 мг | 90 мг | 3% | 1.3% | 3309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.139 мг | 15 мг | 14.3% | 6.3% | 701 г |
| Витамин Н, биотин | 0.883 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5663 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6741 мг | 20 мг | 18.4% | 8.1% | 544 г |
| Ниацин | 3.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.87 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.4% | 1310 г |
| Кальций, Ca | 18.6 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5376 г |
| Кремний, Si | 2.661 мг | 30 мг | 8.9% | 3.9% | 1127 г |
| Магний, Mg | 29.99 мг | 400 мг | 7.5% | 3.3% | 1334 г |
| Натрий, Na | 155.67 мг | 1300 мг | 12% | 5.3% | 835 г |
| Сера, S | 127.16 мг | 1000 мг | 12.7% | 5.6% | 786 г |
| Фосфор, P | 95.1 мг | 800 мг | 11.9% | 5.3% | 841 г |
| Хлор, Cl | 239.07 мг | 2300 мг | 10.4% | 4.6% | 962 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 450.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.218 мг | 18 мг | 6.8% | 3% | 1478 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 5.219 мкг | 10 мкг | 52.2% | 23.1% | 192 г |
| Марганец, Mn | 0.2579 мг | 2 мг | 12.9% | 5.7% | 775 г |
| Медь, Cu | 93.76 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4.2% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 8.848 мкг | 70 мкг | 12.6% | 5.6% | 791 г |
| Никель, Ni | 3.662 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.108 мкг | 55 мкг | 11.1% | 4.9% | 900 г |
| Титан, Ti | 3.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.51 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7078 г |
| Хром, Cr | 8.49 мкг | 50 мкг | 17% | 7.5% | 589 г |
| Цинк, Zn | 1.1277 мг | 12 мг | 9.4% | 4.2% | 1064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.593 г | ~ | |||
| Валин | 0.441 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.389 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лизин | 0.807 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.642 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.437 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.346 г | ~ | |||
| Серин | 0.337 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.789 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.787 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.948 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.156 г | min 16.8 г | 18.8% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.721 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.737 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебуреки составляет 225,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».