Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный со сливками

Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Морковь (Варка без слива) 30 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) 200 г
Плавленый Сыр Сливочныйnin [Hochland] 100 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3% 2303 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 12.6% 554 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.1% 2281 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.2% 3105 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.1 мкг 900 мкг 14.5% 10.1% 692 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.539 мг 5 мг 10.8% 7.6% 928 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин В4, холин 19.96 мг 500 мг 4% 2.8% 2505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 3.2% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 5.1% 1379 г
Витамин В9, фолаты 5.523 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7242 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 3.1% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 3.1% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1% 6637 г
Витамин Н, биотин 1.336 мкг 50 мкг 2.7% 1.9% 3743 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.942 мг 20 мг 4.7% 3.3% 2123 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.76 мг 2500 мг 12.3% 8.6% 812 г
Кальций, Ca 44.62 мг 1000 мг 4.5% 3.1% 2241 г
Кремний, Si 14.393 мг 30 мг 48% 33.6% 208 г
Магний, Mg 15.51 мг 400 мг 3.9% 2.7% 2579 г
Натрий, Na 1174.67 мг 1300 мг 90.4% 63.3% 111 г
Сера, S 32.04 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3121 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 4.5% 1575 г
Хлор, Cl 1841.88 мг 2300 мг 80.1% 56.1% 125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.8 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 42.88 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 2.4% 2866 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 2.2% 3254 г
Кобальт, Co 3.172 мкг 10 мкг 31.7% 22.2% 315 г
Литий, Li 20.942 мкг ~
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2857 г
Медь, Cu 85.85 мкг 1000 мкг 8.6% 6% 1165 г
Молибден, Mo 7.496 мкг 70 мкг 10.7% 7.5% 934 г
Никель, Ni 1.646 мкг ~
Олово, Sn 3.9 мкг ~
Рубидий, Rb 157 мкг ~
Селен, Se 0.266 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 20677 г
Стронций, Sr 7.84 мкг ~
Фтор, F 16.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24799 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 4.8% 1441 г
Цинк, Zn 0.3345 мг 12 мг 2.8% 2% 3587 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.729 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 1.106 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.207 г ~
6:0 Капроновая 0.123 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.921 г ~
15:0 Пентадекановая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.636 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.893 г min 16.8 г 11.3% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.475 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.102 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный со сливками составляет 142,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».