| Морковь | 90 г |
| Чеснок | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4285 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.3% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 8.7% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 30.5% | 833 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 9.7% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1746.4 мкг | 900 мкг | 194% | 493.6% | 52 г |
| альфа Каротин | 3.429 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 10.66 мг | 5 мг | 213.2% | 542.5% | 47 г |
| бета Криптоксантин | 19.238 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 82.381 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 10.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 11.2% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 9.87 мг | 500 мг | 2% | 5.1% | 5066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 15.5% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 19.6% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.762 мкг | 400 мкг | 3.4% | 8.7% | 2907 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.33 мг | 90 мг | 8.1% | 20.6% | 1228 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.595 мг | 15 мг | 4% | 10.2% | 2521 г |
| Витамин Н, биотин | 0.514 мкг | 50 мкг | 1% | 2.5% | 9728 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.9 мкг | 120 мкг | 34.1% | 86.8% | 293 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1823 мг | 20 мг | 5.9% | 15% | 1692 г |
| Ниацин | 0.914 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.43 мг | 2500 мг | 9.3% | 23.7% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 38.1 мг | 1000 мг | 3.8% | 9.7% | 2625 г |
| Кремний, Si | 21.55 мг | 30 мг | 71.8% | 182.7% | 139 г |
| Магний, Mg | 36.48 мг | 400 мг | 9.1% | 23.2% | 1096 г |
| Натрий, Na | 23.19 мг | 1300 мг | 1.8% | 4.6% | 5606 г |
| Сера, S | 10.2 мг | 1000 мг | 1% | 2.5% | 9804 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 18.1% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 55.43 мг | 2300 мг | 2.4% | 6.1% | 4149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 172.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 12% | 2143 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 7.9% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 2.143 мкг | 10 мкг | 21.4% | 54.5% | 467 г |
| Литий, Li | 5.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2506 мг | 2 мг | 12.5% | 31.8% | 798 г |
| Медь, Cu | 96.19 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 24.4% | 1040 г |
| Молибден, Mo | 18.352 мкг | 70 мкг | 26.2% | 66.7% | 381 г |
| Никель, Ni | 5.952 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.848 мкг | 55 мкг | 1.5% | 3.8% | 6486 г |
| Стронций, Sr | 7.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.52 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 3.1% | 8418 г |
| Хром, Cr | 4.48 мкг | 50 мкг | 9% | 22.9% | 1116 г |
| Цинк, Zn | 0.4392 мг | 12 мг | 3.7% | 9.4% | 2732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.41 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.51 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.476 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.286 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морковью составляет 39,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».