| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.1 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 713 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 8.9% | 475 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 14.1% | 299 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3702 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279.6 мкг | 900 мкг | 31.1% | 13.2% | 322 г |
| Ретинол | 0.285 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 0.8% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.443 мг | 1.8 мг | 24.6% | 10.4% | 406 г |
| Витамин В4, холин | 204.51 мг | 500 мг | 40.9% | 17.3% | 244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.162 мг | 5 мг | 23.2% | 9.8% | 430 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 3% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.26 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.2% | 3552 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.787 мкг | 3 мкг | 26.2% | 11.1% | 381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.024 мкг | 10 мкг | 20.2% | 8.6% | 494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.631 мг | 15 мг | 4.2% | 1.8% | 2377 г |
| Витамин Н, биотин | 17.489 мкг | 50 мкг | 35% | 14.8% | 286 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4275 мг | 20 мг | 22.1% | 9.4% | 452 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.85 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.4% | 1801 г |
| Кальций, Ca | 248.63 мг | 1000 мг | 24.9% | 10.5% | 402 г |
| Магний, Mg | 18.11 мг | 400 мг | 4.5% | 1.9% | 2209 г |
| Натрий, Na | 298.59 мг | 1300 мг | 23% | 9.7% | 435 г |
| Сера, S | 201.22 мг | 1000 мг | 20.1% | 8.5% | 497 г |
| Фосфор, P | 276.9 мг | 800 мг | 34.6% | 14.7% | 289 г |
| Хлор, Cl | 417.02 мг | 2300 мг | 18.1% | 7.7% | 552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.336 мг | 18 мг | 13% | 5.5% | 771 г |
| Йод, I | 14.34 мкг | 150 мкг | 9.6% | 4.1% | 1046 г |
| Кобальт, Co | 8.397 мкг | 10 мкг | 84% | 35.6% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0474 мг | 2 мг | 2.4% | 1% | 4219 г |
| Медь, Cu | 81.37 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.4% | 1229 г |
| Молибден, Mo | 5.038 мкг | 70 мкг | 7.2% | 3% | 1389 г |
| Селен, Se | 27.592 мкг | 55 мкг | 50.2% | 21.3% | 199 г |
| Фтор, F | 46.29 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8641 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.8% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 1.7393 мг | 12 мг | 14.5% | 6.1% | 690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.974 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.827 г | ~ | |||
| Валин | 1.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.628 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.727 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.352 г | ~ | |||
| Лизин | 1.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.477 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.777 г | ~ | |||
| Треонин | 0.725 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.827 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.54 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.277 г | ~ | |||
| Аланин | 0.735 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.344 г | ~ | |||
| Глицин | 0.441 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.545 г | ~ | |||
| Пролин | 0.869 г | ~ | |||
| Серин | 1.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 481.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.103 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.07 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.115 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.346 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.331 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.891 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.982 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.773 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.557 г | min 16.8 г | 39% | 16.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.672 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с сыром составляет 236,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».