| Огурец грунтовый | 331 г |
| Помидор (томат), парниковый | 360 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 80 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3018 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 7% | 2533 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 11.8% | 1514 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.3% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.4% | 3333 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.6 мкг | 900 мкг | 8.1% | 14.5% | 1240 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 9.9% | 1818 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 6.1% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 4.15 мг | 500 мг | 0.8% | 1.4% | 12048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 5.2% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 2.5% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.129 мкг | 400 мкг | 1% | 1.8% | 9688 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 9.3% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.62 мг | 90 мг | 15.1% | 27.1% | 661 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 1.8% | 10101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 2% | 8721 г |
| Витамин Н, биотин | 0.621 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.2% | 8052 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 16.8% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9888 мг | 20 мг | 4.9% | 8.8% | 2023 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.95 мг | 2500 мг | 7.3% | 13.1% | 1374 г |
| Кальций, Ca | 104.25 мг | 1000 мг | 10.4% | 18.6% | 959 г |
| Кремний, Si | 25.39 мг | 30 мг | 84.6% | 151.6% | 118 г |
| Магний, Mg | 9.58 мг | 400 мг | 2.4% | 4.3% | 4175 г |
| Натрий, Na | 93.89 мг | 1300 мг | 7.2% | 12.9% | 1385 г |
| Сера, S | 32.26 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.7% | 3100 г |
| Фосфор, P | 85.7 мг | 800 мг | 10.7% | 19.2% | 933 г |
| Хлор, Cl | 165.87 мг | 2300 мг | 7.2% | 12.9% | 1387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.594 мг | 18 мг | 3.3% | 5.9% | 3030 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.7% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 3.21 мкг | 10 мкг | 32.1% | 57.5% | 312 г |
| Литий, Li | 13.454 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 13.6% | 1316 г |
| Медь, Cu | 98.84 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 17.7% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 3.674 мкг | 70 мкг | 5.2% | 9.3% | 1905 г |
| Никель, Ni | 6.035 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.808 мкг | 55 мкг | 3.3% | 5.9% | 3042 г |
| Фтор, F | 16.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24198 г |
| Хром, Cr | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 17.6% | 1025 г |
| Цинк, Zn | 0.5453 мг | 12 мг | 4.5% | 8.1% | 2201 г |
| Цирконий, Zr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.948 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.627 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.534 г | ~ | |||
| Пролин | 0.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.644 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.13 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.12 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.721 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.219 г | min 16.8 г | 7.3% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.116 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (огурец, помидоры, сыр) составляет 55,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».