Мой здоровый рацион

Рецепт Отруби овсяно-ржаные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Отруби овсяно-ржаные

Овсяные отруби 12.5 г
Ржаные отруби 12.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отруби овсяно-ржаные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.1 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 10.8% 514 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.2% 1077 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 7.6% 735 г
Углеводы (общие) 33.1 г ~
Пищевые волокна 29.5 г 20 г 147.5% 81.9% 68 г
Вода 10.2 г 2273 г 0.4% 0.2% 22284 г
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 10843 г
Лютеин + Зеаксантин 90 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.855 мг 1.5 мг 57% 31.6% 175 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 7.7% 720 г
Витамин В4, холин 16.1 мг 500 мг 3.2% 1.8% 3106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.747 мг 5 мг 14.9% 8.3% 669 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 26 мкг 400 мкг 6.5% 3.6% 1538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.255 мг 15 мг 8.4% 4.7% 1195 г
бета Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.05 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.5024 мг 20 мг 7.5% 4.2% 1331 г
Ниацин 1.035 мг ~
Бетаин 9.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 886.5 мг 2500 мг 35.5% 19.7% 282 г
Кальций, Ca 144 мг 1000 мг 14.4% 8% 694 г
Магний, Mg 341.5 мг 400 мг 85.4% 47.4% 117 г
Натрий, Na 32 мг 1300 мг 2.5% 1.4% 4063 г
Сера, S 86.5 мг 1000 мг 8.7% 4.8% 1156 г
Фосфор, P 522 мг 800 мг 65.3% 36.3% 153 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.705 мг 18 мг 42.8% 23.8% 234 г
Йод, I 30 мкг 150 мкг 20% 11.1% 500 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 11.1% 500 г
Марганец, Mn 6.3052 мг 2 мг 315.3% 175.1% 32 г
Медь, Cu 581 мкг 1000 мкг 58.1% 32.3% 172 г
Селен, Se 22.6 мкг 55 мкг 41.1% 22.8% 243 г
Цинк, Zn 3.71 мг 12 мг 30.9% 17.2% 323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.64 г ~
Валин 0.482 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.687 г ~
Лизин 0.38 г ~
Метионин 0.168 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.454 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.788 г ~
Глицин 0.474 г ~
Глутаминовая кислота 1.874 г ~
Пролин 0.491 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.288 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.564 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.188 г min 16.8 г 7.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.181 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.383 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Отруби овсяно-ржаные составляет 180,1 кКал.

  • Порция = 25 гр (45 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».