| Капуста белокочанная (Тушение) | 444 г |
| Кабачок (Тушение) | 415 г |
| Говядина тушеная, консервы | 208 г |
| Кетчуп Томатный [Махеевъ] | 61 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 111 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1308 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 8.7% | 894 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.9% | 1120 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 4.4% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 12.8% | 606 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.4% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 23.24 мг | 500 мг | 4.6% | 3.6% | 2151 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 2.8% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 7.5% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.413 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5396 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.34 мг | 90 мг | 15.9% | 12.4% | 628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 1.5% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.264 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18939 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.6 мкг | 120 мкг | 33.8% | 26.3% | 296 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7139 мг | 20 мг | 18.6% | 14.5% | 539 г |
| Ниацин | 1.864 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 482.31 мг | 2500 мг | 19.3% | 15% | 518 г |
| Кальций, Ca | 59.41 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.6% | 1683 г |
| Кремний, Si | 53.218 мг | 30 мг | 177.4% | 137.8% | 56 г |
| Магний, Mg | 31.59 мг | 400 мг | 7.9% | 6.1% | 1266 г |
| Натрий, Na | 129.32 мг | 1300 мг | 9.9% | 7.7% | 1005 г |
| Сера, S | 82.75 мг | 1000 мг | 8.3% | 6.4% | 1208 г |
| Фосфор, P | 134.6 мг | 800 мг | 16.8% | 13.1% | 594 г |
| Хлор, Cl | 27.65 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 412.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 176.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.936 мг | 18 мг | 10.8% | 8.4% | 930 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 4.677 мкг | 10 мкг | 46.8% | 36.4% | 214 г |
| Литий, Li | 0.307 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3307 мг | 2 мг | 16.5% | 12.8% | 605 г |
| Медь, Cu | 142.24 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 11% | 703 г |
| Молибден, Mo | 11.896 мкг | 70 мкг | 17% | 13.2% | 588 г |
| Никель, Ni | 31.863 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.055 мкг | 55 мкг | 5.6% | 4.4% | 1800 г |
| Стронций, Sr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30372 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 7.4% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 0.7806 мг | 12 мг | 6.5% | 5.1% | 1537 г |
| Цирконий, Zr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.824 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.443 г | ~ | |||
| Валин | 0.478 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.265 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лизин | 0.61 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.482 г | ~ | |||
| Аланин | 0.403 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.759 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.378 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.476 г | ~ | |||
| Серин | 0.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.114 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рагу кабачки, капуста, фасоль 04.07 составляет 128,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».