| Хлеб ржаной из обойной муки | 260 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.4 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 588 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 3.5% | 1000 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 6.9% | 505 г |
| Углеводы | 38.3 г | 219 г | 17.5% | 6.1% | 572 г |
| Пищевые волокна | 9.5 г | 20 г | 47.5% | 16.6% | 211 г |
| Вода | 29.2 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7784 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 81818 г | |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 4.8% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1.8% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 68.74 мг | 500 мг | 13.7% | 4.8% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 4.8% | 728 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 3.4% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.361 мкг | 400 мкг | 8.6% | 3% | 1164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.868 мг | 15 мг | 39.1% | 13.7% | 256 г |
| Витамин Н, биотин | 1.947 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.4% | 2568 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2907 мг | 20 мг | 11.5% | 4% | 873 г |
| Ниацин | 0.802 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.66 мг | 2500 мг | 11.2% | 3.9% | 891 г |
| Кальций, Ca | 41.71 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.5% | 2398 г |
| Кремний, Si | 8.018 мг | 30 мг | 26.7% | 9.3% | 374 г |
| Магний, Mg | 53.93 мг | 400 мг | 13.5% | 4.7% | 742 г |
| Натрий, Na | 869.21 мг | 1300 мг | 66.9% | 23.4% | 150 г |
| Сера, S | 60.35 мг | 1000 мг | 6% | 2.1% | 1657 г |
| Фосфор, P | 181.5 мг | 800 мг | 22.7% | 7.9% | 441 г |
| Хлор, Cl | 1385.42 мг | 2300 мг | 60.2% | 21% | 166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.48 мг | 18 мг | 24.9% | 8.7% | 402 г |
| Йод, I | 6.41 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.5% | 2340 г |
| Кобальт, Co | 2.357 мкг | 10 мкг | 23.6% | 8.2% | 424 г |
| Марганец, Mn | 1.8337 мг | 2 мг | 91.7% | 32% | 109 г |
| Медь, Cu | 253.18 мкг | 1000 мкг | 25.3% | 8.8% | 395 г |
| Молибден, Mo | 9.648 мкг | 70 мкг | 13.8% | 4.8% | 726 г |
| Селен, Se | 5.727 мкг | 55 мкг | 10.4% | 3.6% | 960 г |
| Фтор, F | 40.1 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9975 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.2% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 1.3885 мг | 12 мг | 11.6% | 4.1% | 864 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.881 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.383 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.601 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.397 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.307 г | min 16.8 г | 13.7% | 4.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.297 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.3% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.796 г | ~ |
Энергетическая ценность Сухарики ржаные с солью составляет 286,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».