Мой здоровый рацион

Рецепт Суп свинина и овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп свинина и овощи

Свинина отварная, по 1-390 40 г
Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Морковь (Варка без слива) 40 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп свинина и овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2783 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.5% 3040 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.4% 2545 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 6% 2808 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.4% 2222 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6.1% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.1 мкг 900 мкг 12.7% 21% 789 г
бета Каротин 0.724 мг 5 мг 14.5% 24% 691 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 10.6% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.1% 4000 г
Витамин В4, холин 5.8 мг 500 мг 1.2% 2% 8621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 4.8% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 10.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 3.226 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12399 г
Витамин C, аскорбиновая 4.01 мг 90 мг 4.5% 7.4% 2244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.2% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45045 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.2491 мг 20 мг 6.2% 10.2% 1601 г
Ниацин 0.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.48 мг 2500 мг 11.9% 19.7% 843 г
Кальций, Ca 13.24 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7553 г
Кремний, Si 15.141 мг 30 мг 50.5% 83.5% 198 г
Магний, Mg 15.21 мг 400 мг 3.8% 6.3% 2630 г
Натрий, Na 343.45 мг 1300 мг 26.4% 43.6% 379 г
Сера, S 18.66 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5359 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 8.8% 1900 г
Хлор, Cl 406.51 мг 2300 мг 17.7% 29.3% 566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.3 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 45.76 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 5.6% 2985 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7653 г
Кобальт, Co 2.648 мкг 10 мкг 26.5% 43.8% 378 г
Литий, Li 21.95 мкг ~
Марганец, Mn 0.0621 мг 2 мг 3.1% 5.1% 3221 г
Медь, Cu 73.94 мкг 1000 мкг 7.4% 12.2% 1352 г
Молибден, Mo 4.376 мкг 70 мкг 6.3% 10.4% 1600 г
Никель, Ni 1.693 мкг ~
Рубидий, Rb 150.9 мкг ~
Селен, Se 0.131 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 41985 г
Стронций, Sr 2.95 мкг ~
Фтор, F 53.45 мкг 4000 мкг 1.3% 2.1% 7484 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 9.8% 1684 г
Цинк, Zn 0.2201 мг 12 мг 1.8% 3% 5452 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.367 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.609 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Суп свинина и овощи составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов