| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 530 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 121 г |
| Хлеб белый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 21.5% | 349 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.7% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3271 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.8 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.3% | 3237 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.988 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.2% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.9% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 92.34 мг | 500 мг | 18.5% | 13.8% | 541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.397 мг | 5 мг | 27.9% | 20.9% | 358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.649 мг | 2 мг | 32.5% | 24.3% | 308 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.53 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.4% | 2159 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 5.5% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.189 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.4% | 5291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.571 мг | 15 мг | 3.8% | 2.8% | 2627 г |
| Витамин Н, биотин | 1.981 мкг | 50 мкг | 4% | 3% | 2524 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0756 мг | 20 мг | 35.4% | 26.5% | 283 г |
| Ниацин | 9.076 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.92 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.81 мг | 2500 мг | 12.1% | 9.1% | 828 г |
| Кальций, Ca | 26.85 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3724 г |
| Кремний, Si | 0.883 мг | 30 мг | 2.9% | 2.2% | 3398 г |
| Магний, Mg | 78.7 мг | 400 мг | 19.7% | 14.7% | 508 г |
| Натрий, Na | 95.11 мг | 1300 мг | 7.3% | 5.5% | 1367 г |
| Сера, S | 222.41 мг | 1000 мг | 22.2% | 16.6% | 450 г |
| Фосфор, P | 173.1 мг | 800 мг | 21.6% | 16.2% | 462 г |
| Хлор, Cl | 81.5 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.6% | 2822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.817 мг | 18 мг | 10.1% | 7.6% | 991 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.2% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 9.511 мкг | 10 мкг | 95.1% | 71.1% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.0965 мг | 2 мг | 4.8% | 3.6% | 2073 г |
| Медь, Cu | 99.83 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.5% | 1002 г |
| Молибден, Mo | 9.766 мкг | 70 мкг | 14% | 10.5% | 717 г |
| Никель, Ni | 0.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.848 мкг | 55 мкг | 34.3% | 25.7% | 292 г |
| Фтор, F | 122.72 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.3% | 3259 г |
| Хром, Cr | 21.65 мкг | 50 мкг | 43.3% | 32.4% | 231 г |
| Цинк, Zn | 1.4407 мг | 12 мг | 12% | 9% | 833 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.544 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.744 г | ~ | |||
| Валин | 1.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.893 г | ~ | |||
| Лизин | 2.472 г | ~ | |||
| Метионин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.854 г | ~ | |||
| Треонин | 1.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.884 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 1.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.875 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.875 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.757 г | ~ | |||
| Пролин | 0.952 г | ~ | |||
| Серин | 1.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.861 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.417 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.58 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.062 г | min 16.8 г | 6.3% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.942 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.037 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты духовые составляет 133,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».