| Творог 5% жирности | 509 г |
| Яйцо куриное | 7 Штука |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 69 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.3 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 919 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 12.7% | 429 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 8.4% | 651 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.4 мкг | 900 мкг | 13.5% | 7.4% | 741 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.847 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3.5% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.312 мг | 1.8 мг | 17.3% | 9.4% | 577 г |
| Витамин В4, холин | 107.89 мг | 500 мг | 21.6% | 11.8% | 463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.611 мг | 5 мг | 12.2% | 6.7% | 818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 5.2% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.485 мкг | 400 мкг | 7.1% | 3.9% | 1404 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.94 мкг | 3 мкг | 31.3% | 17.1% | 319 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 4.4% | 1250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 1.3% | 4274 г |
| бета Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.19 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.599 мкг | 50 мкг | 21.2% | 11.6% | 472 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0577 мг | 20 мг | 20.3% | 11.1% | 493 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.43 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.2% | 1731 г |
| Кальций, Ca | 164.54 мг | 1000 мг | 16.5% | 9% | 608 г |
| Магний, Mg | 31.55 мг | 400 мг | 7.9% | 4.3% | 1268 г |
| Натрий, Na | 120.2 мг | 1300 мг | 9.2% | 5% | 1082 г |
| Сера, S | 192.66 мг | 1000 мг | 19.3% | 10.5% | 519 г |
| Фосфор, P | 243.6 мг | 800 мг | 30.5% | 16.6% | 328 г |
| Хлор, Cl | 194.68 мг | 2300 мг | 8.5% | 4.6% | 1181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.445 мг | 18 мг | 8% | 4.4% | 1246 г |
| Йод, I | 11.08 мкг | 150 мкг | 7.4% | 4% | 1354 г |
| Кобальт, Co | 4.278 мкг | 10 мкг | 42.8% | 23.3% | 234 г |
| Марганец, Mn | 0.4242 мг | 2 мг | 21.2% | 11.6% | 471 г |
| Медь, Cu | 101.59 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 5.6% | 984 г |
| Молибден, Mo | 5.852 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.6% | 1196 г |
| Олово, Sn | 6.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.325 мкг | 55 мкг | 58.8% | 32.1% | 170 г |
| Стронций, Sr | 8.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.14 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11716 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.5% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 1.0447 мг | 12 мг | 8.7% | 4.7% | 1149 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.737 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.587 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.371 г | ~ | |||
| Валин | 0.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лизин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Треонин | 0.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.545 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.975 г | ~ | |||
| Аланин | 0.322 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.566 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.496 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 199.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.086 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.079 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.135 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.521 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.916 г | min 16.8 г | 17.4% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.827 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.718 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури по-аджарски составляет 183,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».