Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки жаренные с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки жаренные с яйцом

Хлеб Бальга [Русский Хлеб] 130 г
Яйцо куриное (Жарка) 140 г
Подсолнечное масло 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки жаренные с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.7 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.2% 738 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 9% 514 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 4.4% 1058 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.1% 4037 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125 мкг 900 мкг 13.9% 6.4% 720 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 6% 766 г
Витамин В4, холин 127.45 мг 500 мг 25.5% 11.7% 392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 6.4% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.74 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10695 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 4.3% 1079 г
Витамин D, кальциферол 1.117 мкг 10 мкг 11.2% 5.1% 895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.648 мг 15 мг 11% 5.1% 910 г
Витамин Н, биотин 10.794 мкг 50 мкг 21.6% 9.9% 463 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9237 мг 20 мг 9.6% 4.4% 1040 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.88 мг 2500 мг 3% 1.4% 3339 г
Кальций, Ca 32.2 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3106 г
Магний, Mg 6.58 мг 400 мг 1.6% 0.7% 6079 г
Натрий, Na 367.1 мг 1300 мг 28.2% 13% 354 г
Сера, S 95.42 мг 1000 мг 9.5% 4.4% 1048 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 5.9% 775 г
Хлор, Cl 539.01 мг 2300 мг 23.4% 10.7% 427 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.358 мг 18 мг 7.5% 3.4% 1325 г
Йод, I 9.13 мкг 150 мкг 6.1% 2.8% 1643 г
Кобальт, Co 5.458 мкг 10 мкг 54.6% 25.1% 183 г
Марганец, Mn 0.0174 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11494 г
Медь, Cu 46.42 мкг 1000 мкг 4.6% 2.1% 2154 г
Молибден, Mo 4.046 мкг 70 мкг 5.8% 2.7% 1730 г
Селен, Se 15.422 мкг 55 мкг 28% 12.9% 357 г
Фтор, F 29.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13605 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2% 2336 г
Цинк, Zn 0.5977 мг 12 мг 5% 2.3% 2008 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.577 г ~
Лизин 0.481 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.385 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.604 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.657 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.946 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 289.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.107 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.595 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.25 г min 16.8 г 19.3% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.624 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Гренки жаренные с яйцом составляет 217,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».