Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое из банана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое из банана

Банан 115 г
Ряженка 2,5% жирности 70 г
Малина 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое из банана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.3% 4000 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.8% 4667 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 8.4% 1587 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.3% 1429 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.6% 2831 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 3.3% 4000 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 2.5% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5.6% 2368 г
Витамин В4, холин 12.1 мг 500 мг 2.4% 3.2% 4132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 6% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 14.7% 905 г
Витамин В9, фолаты 7.163 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5584 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2.9% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 8.93 мг 90 мг 9.9% 13.1% 1008 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 2.7% 5034 г
Витамин Н, биотин 3.447 мкг 50 мкг 6.9% 9.2% 1451 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.8395 мг 20 мг 4.2% 5.6% 2382 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.93 мг 2500 мг 10.6% 14.1% 944 г
Кальций, Ca 50.23 мг 1000 мг 5% 6.6% 1991 г
Кремний, Si 46.628 мг 30 мг 155.4% 206.4% 64 г
Магний, Mg 30.09 мг 400 мг 7.5% 10% 1329 г
Натрий, Na 34.26 мг 1300 мг 2.6% 3.5% 3795 г
Сера, S 17.5 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5714 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 8.4% 1597 г
Хлор, Cl 60.63 мг 2300 мг 2.6% 3.5% 3794 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.2 мкг ~
Бор, B 226.9 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 3.9% 3455 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 2.7% 5000 г
Кобальт, Co 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 8.8% 1520 г
Литий, Li 2.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.1753 мг 2 мг 8.8% 11.7% 1141 г
Медь, Cu 69.35 мкг 1000 мкг 6.9% 9.2% 1442 г
Молибден, Mo 5.165 мкг 70 мкг 7.4% 9.8% 1355 г
Никель, Ni 2.753 мкг ~
Олово, Sn 4.88 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 0.888 мкг 55 мкг 1.6% 2.1% 6194 г
Стронций, Sr 6.82 мкг ~
Фтор, F 8.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 49322 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 2.3% 5882 г
Цинк, Zn 0.2384 мг 12 мг 2% 2.7% 5034 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.251 г min 16.8 г 1.5% 2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%

Энергетическая ценность Мороженое из банана составляет 75,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».