Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из капусты с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из капусты с крабовыми палочками

Капуста белокочанная 340 г
Огурец грунтовый 144 г
Крабовые Палочки Крабок [Vici] 72 г
Чеснок 9 г
Кукуруза, консервы 97 г
Майонез [Байсад] 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.5% 3800 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.8% 1244 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4% 3369 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.7% 1538 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.1% 2662 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 23684 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 1.2% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.8% 3600 г
Витамин В4, холин 8.94 мг 500 мг 1.8% 2.4% 5593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 3.6% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 16.646 мкг 400 мкг 4.2% 5.6% 2403 г
Витамин C, аскорбиновая 31.68 мг 90 мг 35.2% 47.3% 284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.7% 19737 г
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27322 г
Витамин К, филлохинон 39.9 мкг 120 мкг 33.3% 44.8% 301 г
Витамин РР, НЭ 0.6508 мг 20 мг 3.3% 4.4% 3073 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.96 мг 2500 мг 7.8% 10.5% 1282 г
Кальций, Ca 35.82 мг 1000 мг 3.6% 4.8% 2792 г
Кремний, Si 36.315 мг 30 мг 121.1% 162.8% 83 г
Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 4.3% 3147 г
Натрий, Na 62.98 мг 1300 мг 4.8% 6.5% 2064 г
Сера, S 22.6 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4425 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 5.1% 2632 г
Хлор, Cl 23.27 мг 2300 мг 1% 1.3% 9884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 366.5 мкг ~
Бор, B 96.9 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 3.6% 3758 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 6912 г
Кобальт, Co 1.761 мкг 10 мкг 17.6% 23.7% 568 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 9.4% 1429 г
Медь, Cu 61.93 мкг 1000 мкг 6.2% 8.3% 1615 г
Молибден, Mo 5.336 мкг 70 мкг 7.6% 10.2% 1312 г
Никель, Ni 7.432 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.455 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12088 г
Фтор, F 10.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36900 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 11.2% 1208 г
Цинк, Zn 0.3027 мг 12 мг 2.5% 3.4% 3964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.493 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.962 мг ~

Энергетическая ценность Салат из капусты с крабовыми палочками составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».