| Шампиньоны (Жарка) | 79 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 113 г |
| Оливковое Масло [Маркет Перекресток] | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1047 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 10% | 623 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 13.6% | 459 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 2.3% | 2684 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.3 мкг | 900 мкг | 22.5% | 14% | 445 г |
| Ретинол | 0.193 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 4.5% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.584 мг | 1.8 мг | 32.4% | 20.1% | 308 г |
| Витамин В4, холин | 206.23 мг | 500 мг | 41.2% | 25.6% | 242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.142 мг | 5 мг | 42.8% | 26.6% | 233 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4.2% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.651 мкг | 400 мкг | 5.4% | 3.4% | 1847 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.457 мкг | 3 мкг | 15.2% | 9.5% | 656 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.79 мг | 90 мг | 4.2% | 2.6% | 2375 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.757 мкг | 10 мкг | 17.6% | 10.9% | 569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.518 мг | 15 мг | 3.5% | 2.2% | 2896 г |
| Витамин Н, биотин | 24.292 мкг | 50 мкг | 48.6% | 30.2% | 206 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8164 мг | 20 мг | 29.1% | 18.1% | 344 г |
| Ниацин | 2.744 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.14 мг | 2500 мг | 15.8% | 9.8% | 633 г |
| Кальций, Ca | 44.73 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.8% | 2236 г |
| Кремний, Si | 1.623 мг | 30 мг | 5.4% | 3.4% | 1848 г |
| Магний, Mg | 17.4 мг | 400 мг | 4.4% | 2.7% | 2299 г |
| Натрий, Na | 106.96 мг | 1300 мг | 8.2% | 5.1% | 1215 г |
| Сера, S | 149.75 мг | 1000 мг | 15% | 9.3% | 668 г |
| Фосфор, P | 210.8 мг | 800 мг | 26.4% | 16.4% | 380 г |
| Хлор, Cl | 134.27 мг | 2300 мг | 5.8% | 3.6% | 1713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.097 мг | 18 мг | 11.7% | 7.3% | 858 г |
| Йод, I | 25.22 мкг | 150 мкг | 16.8% | 10.4% | 595 г |
| Кобальт, Co | 15.856 мкг | 10 мкг | 158.6% | 98.6% | 63 г |
| Литий, Li | 0.433 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0993 мг | 2 мг | 5% | 3.1% | 2014 г |
| Медь, Cu | 334.79 мкг | 1000 мкг | 33.5% | 20.8% | 299 г |
| Молибден, Mo | 6.267 мкг | 70 мкг | 9% | 5.6% | 1117 г |
| Рубидий, Rb | 14.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.829 мкг | 55 мкг | 68.8% | 42.8% | 145 г |
| Стронций, Sr | 9.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 31.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.14 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7978 г |
| Хром, Cr | 10.13 мкг | 50 мкг | 20.3% | 12.6% | 494 г |
| Цинк, Zn | 1.0106 мг | 12 мг | 8.4% | 5.2% | 1187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.611 г | ~ | |||
| Валин | 0.596 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.836 г | ~ | |||
| Лизин | 0.697 г | ~ | |||
| Метионин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.557 г | ~ | |||
| Треонин | 0.472 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.503 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.875 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.55 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.952 г | ~ | |||
| Глицин | 0.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.31 г | ~ | |||
| Серин | 0.72 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 441.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.619 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.685 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.926 г | min 16.8 г | 23.4% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.186 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с грибами составляет 160,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».