Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый

Укроп, сушеный 7 г
Петрушка сушеная 7 г
Универсальная Приправа с Овощами [Vegeta] 30 г
Вода 1500 г
Курица, цыплята-бройлеры, спинки, только мясо, сырое 153 г
Сардельки Популярные [Омский Бекон] 210 г
Чечевица Агро-Альянс красная 189 г
Картофель 139 г
Морковь 100 г
Кабачок 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.1 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2402 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 10.1% 1407 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.9% 2947 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5% 2844 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.3% 2693 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.2 мкг 900 мкг 11% 15.7% 907 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.057 мкг ~
бета Каротин 0.578 мг 5 мг 11.6% 16.5% 865 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.093 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин В4, холин 1.99 мг 500 мг 0.4% 0.6% 25126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 3.7% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.98 мкг 400 мкг 0.7% 1% 13423 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 1.3% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 4.7% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.7% 19481 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 87719 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 6.8% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.7385 мг 20 мг 3.7% 5.3% 2708 г
Ниацин 0.167 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.99 мг 2500 мг 3.8% 5.4% 2632 г
Кальций, Ca 16.97 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5893 г
Кремний, Si 6.143 мг 30 мг 20.5% 29.2% 488 г
Магний, Mg 8.98 мг 400 мг 2.2% 3.1% 4454 г
Натрий, Na 10.26 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 12671 г
Сера, S 18.92 мг 1000 мг 1.9% 2.7% 5285 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 3.9% 3738 г
Хлор, Cl 7.84 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 29337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.3 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 14.92 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 3.4% 4206 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Кобальт, Co 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 7% 2058 г
Литий, Li 5.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.0756 мг 2 мг 3.8% 5.4% 2646 г
Медь, Cu 24.63 мкг 1000 мкг 2.5% 3.6% 4060 г
Молибден, Mo 2.767 мкг 70 мкг 4% 5.7% 2530 г
Никель, Ni 0.677 мкг ~
Рубидий, Rb 35.4 мкг ~
Селен, Se 1.064 мкг 55 мкг 1.9% 2.7% 5169 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 76.27 мкг 4000 мкг 1.9% 2.7% 5245 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 2.4% 5882 г
Цинк, Zn 0.2205 мг 12 мг 1.8% 2.6% 5442 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.109 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.129 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.148 г min 16.8 г 0.9% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.125 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 70,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».