| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 1.5 Стакан 250 мл |
| Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] | 150 г |
| Вода водопроводная питьевая | 0.6 liter |
Рис хорошо промыть, залить водой и поставить вариться, периодически помешивая, до полуготовности. Затем выливаем кокосовое молоко, варим до готовности, постоянно мешая. Масло добавляем уже в свою порцию.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1275 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.5% | 3040 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.9% | 1931 г |
| Углеводы | 23.9 г | 219 г | 10.9% | 8.3% | 916 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3201 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.5% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 24.87 мг | 500 мг | 5% | 3.8% | 2010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 1.6% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.938 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 13615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 1.116 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.7% | 4480 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.063 мг | 20 мг | 5.3% | 4% | 1881 г |
| Ниацин | 0.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 31.89 мг | 2500 мг | 1.3% | 1% | 7839 г |
| Кальций, Ca | 4.23 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 23641 г |
| Кремний, Si | 31.891 мг | 30 мг | 106.3% | 80.5% | 94 г |
| Магний, Mg | 16.51 мг | 400 мг | 4.1% | 3.1% | 2423 г |
| Натрий, Na | 6.07 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 21417 г |
| Сера, S | 14.67 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6817 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 4.5% | 1674 г |
| Хлор, Cl | 7.97 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 28858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.319 мг | 18 мг | 1.8% | 1.4% | 5643 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.319 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.4% | 3135 г |
| Литий, Li | 1.595 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3988 мг | 2 мг | 19.9% | 15.1% | 502 г |
| Медь, Cu | 85.59 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 6.5% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 1.084 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.1% | 6458 г |
| Никель, Ni | 0.861 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.455 мкг | 55 мкг | 8.1% | 6.1% | 1235 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.83 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7165 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.4598 мг | 12 мг | 3.8% | 2.9% | 2610 г |
| Цирконий, Zr | 2.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.443 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовая каша на кокосовом молоке составляет 132,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».