Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с беконом

Яйцо куриное (Жарка) 250 г
Подсолнечное масло 10 г
Свинина беконная (Жарка мелким куском) 50 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Балык нарезать брусочком, обжарить с мелконарезанным луком и помидором на сковороде с добавлением масла. Яйца взбить с вместе с молоком вилкой, посолить и вылить на сковороду. Довести до готовности под крышкой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.4 ккал 1684 ккал 13% 6% 771 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 8.2% 555 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 14.7% 313 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 1.6% 2903 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.1 мкг 900 мкг 24.9% 11.4% 402 г
Ретинол 0.216 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 4.5% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.405 мг 1.8 мг 22.5% 10.3% 444 г
Витамин В4, холин 216.39 мг 500 мг 43.3% 19.8% 231 г
Витамин В5, пантотеновая 1.201 мг 5 мг 24% 11% 416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 4.1% 1117 г
Витамин В9, фолаты 6.55 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6107 г
Витамин В12, кобаламин 0.448 мкг 3 мкг 14.9% 6.8% 670 г
Витамин D, кальциферол 1.897 мкг 10 мкг 19% 8.7% 527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.116 мг 15 мг 14.1% 6.5% 709 г
Витамин Н, биотин 17.414 мкг 50 мкг 34.8% 15.9% 287 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.2009 мг 20 мг 21% 9.6% 476 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.91 мг 2500 мг 6.9% 3.2% 1454 г
Кальций, Ca 49.34 мг 1000 мг 4.9% 2.2% 2027 г
Магний, Mg 14.76 мг 400 мг 3.7% 1.7% 2710 г
Натрий, Na 192.41 мг 1300 мг 14.8% 6.8% 676 г
Сера, S 188.07 мг 1000 мг 18.8% 8.6% 532 г
Фосфор, P 195.2 мг 800 мг 24.4% 11.2% 410 г
Хлор, Cl 245.11 мг 2300 мг 10.7% 4.9% 938 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.475 мг 18 мг 13.8% 6.3% 727 г
Йод, I 17.64 мкг 150 мкг 11.8% 5.4% 850 г
Кобальт, Co 9.971 мкг 10 мкг 99.7% 45.7% 100 г
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6601 г
Медь, Cu 88.11 мкг 1000 мкг 8.8% 4% 1135 г
Молибден, Mo 7.447 мкг 70 мкг 10.6% 4.9% 940 г
Никель, Ni 1.972 мкг ~
Олово, Sn 4.81 мкг ~
Селен, Se 26.466 мкг 55 мкг 48.1% 22% 208 г
Фтор, F 58.53 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6834 г
Хром, Cr 5.61 мкг 50 мкг 11.2% 5.1% 891 г
Цинк, Zn 1.3048 мг 12 мг 10.9% 5% 920 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.859 г ~
Валин 0.843 г ~
Гистидин* 0.409 г ~
Изолейцин 0.655 г ~
Лейцин 1.159 г ~
Лизин 1.033 г ~
Метионин 0.433 г ~
Метионин + Цистеин 0.733 г ~
Треонин 0.664 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.684 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.776 г ~
Аспарагиновая кислота 1.333 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.514 г ~
Глутаминовая кислота 1.983 г ~
Пролин 0.453 г ~
Серин 0.924 г ~
Тирозин 0.516 г ~
Цистеин 0.291 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 39.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 501.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.069 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 1.474 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.257 г min 16.8 г 43.2% 19.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.502 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.837 г от 11.2 до 20.6 г 34.3% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.493 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.107 г ~

Энергетическая ценность Омлет с беконом составляет 218,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов