| Мясо кролика | 598 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Помидор (томат) | 80 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 13% | 484 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 11.3% | 554 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3197 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.8% | 7965 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.794 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Ликопин | 249.503 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.927 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.1% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 85.41 мг | 500 мг | 17.1% | 10.7% | 585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 11.8% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.454 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.117 мкг | 3 мкг | 103.9% | 65.2% | 96 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.48 мг | 90 мг | 3.9% | 2.4% | 2586 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.353 мг | 15 мг | 9% | 5.6% | 1109 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35211 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5446 мг | 20 мг | 42.7% | 26.8% | 234 г |
| Ниацин | 4.526 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.38 мг | 2500 мг | 11.7% | 7.3% | 852 г |
| Кальций, Ca | 20.35 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4914 г |
| Кремний, Si | 0.788 мг | 30 мг | 2.6% | 1.6% | 3807 г |
| Магний, Mg | 21.39 мг | 400 мг | 5.3% | 3.3% | 1870 г |
| Натрий, Na | 42.43 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.1% | 3064 г |
| Сера, S | 174.19 мг | 1000 мг | 17.4% | 10.9% | 574 г |
| Фосфор, P | 149.2 мг | 800 мг | 18.7% | 11.7% | 536 г |
| Хлор, Cl | 61.56 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.7% | 3736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.544 мг | 18 мг | 14.1% | 8.8% | 708 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.7% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 12.53 мкг | 10 мкг | 125.3% | 78.6% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.0567 мг | 2 мг | 2.8% | 1.8% | 3527 г |
| Медь, Cu | 113.35 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 7.1% | 882 г |
| Молибден, Mo | 3.262 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.9% | 2146 г |
| Никель, Ni | 0.473 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.079 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 69620 г |
| Фтор, F | 58.02 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6894 г |
| Хром, Cr | 6.48 мкг | 50 мкг | 13% | 8.2% | 772 г |
| Цинк, Zn | 1.8248 мг | 12 мг | 15.2% | 9.5% | 658 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.774 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.46 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.631 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.264 г | ~ | |||
| Лизин | 1.607 г | ~ | |||
| Метионин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.554 г | ~ | |||
| Треонин | 0.669 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.721 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 1.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.38 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.704 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.57 г | ~ | |||
| Пролин | 0.615 г | ~ | |||
| Серин | 0.616 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 20.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 42.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.679 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.121 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.449 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.803 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.755 г | min 16.8 г | 22.4% | 14.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.587 г | от 11.2 до 20.6 г | 32% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик тушеный составляет 159,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».