| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 80 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 324.3 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 6% | 519 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 2.2% | 1382 г |
| Жиры | 26.5 г | 56 г | 47.3% | 14.6% | 211 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 2.1% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 9.1% | 339 г |
| Вода | 44.8 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5074 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.7 мкг | 900 мкг | 21.3% | 6.6% | 469 г |
| Ретинол | 0.173 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 0.7% | 4425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.2% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 15.71 мг | 500 мг | 3.1% | 1% | 3183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 2.7% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 1.1% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.722 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.7% | 4114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 1.8% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.43 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.3% | 2326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 0.8% | 4032 г |
| Витамин Н, биотин | 1.422 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.9% | 3516 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5444 мг | 20 мг | 7.7% | 2.4% | 1295 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.89 мг | 2500 мг | 12.8% | 3.9% | 779 г |
| Кальций, Ca | 78.33 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.4% | 1277 г |
| Магний, Mg | 77.06 мг | 400 мг | 19.3% | 6% | 519 г |
| Натрий, Na | 26.44 мг | 1300 мг | 2% | 0.6% | 4917 г |
| Сера, S | 27.61 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.9% | 3622 г |
| Фосфор, P | 154.4 мг | 800 мг | 19.3% | 6% | 518 г |
| Хлор, Cl | 53.56 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.7% | 4294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.8 мг | 18 мг | 21.1% | 6.5% | 474 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.8% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 0.356 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.1% | 2809 г |
| Марганец, Mn | 0.7741 мг | 2 мг | 38.7% | 11.9% | 258 г |
| Медь, Cu | 764.36 мкг | 1000 мкг | 76.4% | 23.6% | 131 г |
| Молибден, Mo | 11.556 мкг | 70 мкг | 16.5% | 5.1% | 606 г |
| Олово, Sn | 5.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.167 мкг | 55 мкг | 2.1% | 0.6% | 4713 г |
| Стронций, Sr | 7.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.5 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7921 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.6% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 1.3889 мг | 12 мг | 11.6% | 3.6% | 864 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.367 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.039 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.231 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.2 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.525 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.672 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.175 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.836 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.779 г | min 16.8 г | 46.3% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.794 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.314 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.761 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколад 04,07,20 составляет 324,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».