Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки на йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки на йогурте

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 127 г
Пшеничная мука цельнозерновая 80 г
Кокосовая стружка, подслащенная 10 г
Яйцо куриное (Жарка) 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки на йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.4 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.7% 817 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.7% 966 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 5.3% 1033 г
Углеводы (общие) 22.9 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 9.5% 571 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3912 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.7 мкг 900 мкг 7.3% 4% 1370 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 64.234 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 6.6% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 7.5% 732 г
Витамин В4, холин 84.93 мг 500 мг 17% 9.3% 589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.633 мг 5 мг 12.7% 6.9% 790 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 4.8% 1136 г
Витамин В9, фолаты 18.232 мкг 400 мкг 4.6% 2.5% 2194 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 5.9% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 2.8% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 1.4% 4000 г
бета Токоферол 0.067 мг ~
гамма Токоферол 0.559 мг ~
Витамин Н, биотин 6.419 мкг 50 мкг 12.8% 7% 779 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.9757 мг 20 мг 14.9% 8.1% 672 г
Ниацин 0.138 мг ~
Бетаин 21.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.51 мг 2500 мг 8.8% 4.8% 1134 г
Кальций, Ca 79.92 мг 1000 мг 8% 4.4% 1251 г
Магний, Mg 51.66 мг 400 мг 12.9% 7% 774 г
Натрий, Na 66.88 мг 1300 мг 5.1% 2.8% 1944 г
Сера, S 104.64 мг 1000 мг 10.5% 5.7% 956 г
Фосфор, P 197.9 мг 800 мг 24.7% 13.5% 404 г
Хлор, Cl 83.36 мг 2300 мг 3.6% 2% 2759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.2 мкг ~
Железо, Fe 1.746 мг 18 мг 9.7% 5.3% 1031 г
Йод, I 8.22 мкг 150 мкг 5.5% 3% 1825 г
Кобальт, Co 2.836 мкг 10 мкг 28.4% 15.5% 353 г
Марганец, Mn 1.2321 мг 2 мг 61.6% 33.6% 162 г
Медь, Cu 154.8 мкг 1000 мкг 15.5% 8.5% 646 г
Молибден, Mo 3.741 мкг 70 мкг 5.3% 2.9% 1871 г
Олово, Sn 6.03 мкг ~
Селен, Se 26.405 мкг 55 мкг 48% 26.2% 208 г
Стронций, Sr 7.88 мкг ~
Фтор, F 22.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17921 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.1% 2660 г
Цинк, Zn 1.2338 мг 12 мг 10.3% 5.6% 973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.968 г ~
Аргинин* 0.477 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.413 г ~
Лейцин 0.734 г ~
Лизин 0.503 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.462 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.486 г ~
Заменимые аминокислоты 1.35 г ~
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.674 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 2.128 г ~
Пролин 0.947 г ~
Серин 0.538 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.105 г ~
10:0 Каприновая 0.104 г ~
12:0 Лауриновая 0.545 г ~
14:0 Миристиновая 0.404 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.947 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.388 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.703 г min 16.8 г 10.1% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.42 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.702 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.597 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Панкейки на йогурте составляет 183,4 кКал.

  • Порция = 137 гр (251.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов