| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 328 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 513 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 4.1% | 745 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 0.6% | 4667 г |
| Углеводы | 71.5 г | 219 г | 32.6% | 9.9% | 306 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.28 мг | 1.5 мг | 18.7% | 5.7% | 536 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 1.9% | 1636 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.16 мг | 20 мг | 20.8% | 6.3% | 481 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147 мг | 2500 мг | 5.9% | 1.8% | 1701 г |
| Кальций, Ca | 58 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.8% | 1724 г |
| Магний, Mg | 63 мг | 400 мг | 15.8% | 4.8% | 635 г |
| Натрий, Na | 10 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.2% | 13000 г |
| Фосфор, P | 275 мг | 800 мг | 34.4% | 10.5% | 291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 1.2% | 2571 г |
Энергетическая ценность Ячменная мука составляет 328 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».