Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох, лущеный (Варка) 460 г
Морковь, красная 114 г
Лук репчатый 120 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Вода 2500 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный горошек 1 г
Куриный окорочок (Варка) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 12.9% 1267 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.1% 4000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.6% 3590 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.2% 1333 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6% 2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 12.7% 1282 г
бета Каротин 0.382 мг 5 мг 7.6% 12.4% 1309 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 7.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.8% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 10% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.676 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 14948 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 1% 17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 1% 18072 г
Витамин Н, биотин 2.535 мкг 50 мкг 5.1% 8.3% 1972 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1999 мг 20 мг 11% 17.9% 909 г
Макроэлементы
Калий, K 130.45 мг 2500 мг 5.2% 8.5% 1916 г
Кальций, Ca 21.16 мг 1000 мг 2.1% 3.4% 4726 г
Магний, Mg 15.93 мг 400 мг 4% 6.5% 2511 г
Натрий, Na 167.58 мг 1300 мг 12.9% 21% 776 г
Сера, S 60.72 мг 1000 мг 6.1% 10% 1647 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 9.8% 1660 г
Хлор, Cl 257.23 мг 2300 мг 11.2% 18.3% 894 г
Микроэлементы
Бор, B 6.7 мкг ~
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 10.8% 1510 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
Кобальт, Co 2.988 мкг 10 мкг 29.9% 48.8% 335 г
Марганец, Mn 0.1079 мг 2 мг 5.4% 8.8% 1854 г
Медь, Cu 95.15 мкг 1000 мкг 9.5% 15.5% 1051 г
Молибден, Mo 3.118 мкг 70 мкг 4.5% 7.3% 2245 г
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 70.33 мкг 4000 мкг 1.8% 2.9% 5687 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 15.3% 1059 г
Цинк, Zn 0.626 мг 12 мг 5.2% 8.5% 1917 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».