| Кабачок (Жарка) | 1100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 230 г |
| Заменитель сыра, моцарелла | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 915 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 3% | 1810 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 9.4% | 577 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 4.7% | 1153 г |
| Углеводы (общие) | 16.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6% | 909 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3702 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.5 мкг | 900 мкг | 8.1% | 4.4% | 1241 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 11.762 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| бета Криптоксантин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 253.288 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.8% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 34.55 мг | 500 мг | 6.9% | 3.8% | 1447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 3.6% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 4.3% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.961 мкг | 400 мкг | 3% | 1.6% | 3344 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.43 мг | 90 мг | 7.1% | 3.9% | 1400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.186 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1% | 5376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.077 мг | 15 мг | 20.5% | 11.1% | 487 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.136 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.3% | 2341 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.222 мг | 20 мг | 6.1% | 3.3% | 1637 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.24 мг | 2500 мг | 12.5% | 6.8% | 801 г |
| Кальций, Ca | 84.65 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.6% | 1181 г |
| Кремний, Si | 24.335 мг | 30 мг | 81.1% | 44.1% | 123 г |
| Магний, Mg | 30.51 мг | 400 мг | 7.6% | 4.1% | 1311 г |
| Натрий, Na | 180.82 мг | 1300 мг | 13.9% | 7.6% | 719 г |
| Сера, S | 41.29 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.2% | 2422 г |
| Фосфор, P | 139.2 мг | 800 мг | 17.4% | 9.5% | 575 г |
| Хлор, Cl | 159.02 мг | 2300 мг | 6.9% | 3.8% | 1446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.045 мг | 18 мг | 5.8% | 3.2% | 1722 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 1.791 мкг | 10 мкг | 17.9% | 9.7% | 558 г |
| Марганец, Mn | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 5.6% | 976 г |
| Медь, Cu | 102.23 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 5.5% | 978 г |
| Молибден, Mo | 2.911 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.3% | 2405 г |
| Никель, Ni | 0.892 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.631 мкг | 55 мкг | 13.9% | 7.6% | 721 г |
| Фтор, F | 8.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46893 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.2% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.8312 мг | 12 мг | 6.9% | 3.8% | 1444 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.631 г | ~ | |||
| Пролин | 0.26 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 53.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.149 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.966 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.921 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.485 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.813 г | min 16.8 г | 16.7% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.749 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.833 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.2% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.469 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 184 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».